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★今月の店長オススメ★
ロクストンに位置する畑から。収穫後ただちにブドウは100%除梗され、プレス。2トンのタンクにて野生酵母による醗酵。残糖が規定レベルに達したところで瓶詰。主な醗酵は瓶内にて行われます。非常に爽やかでクリスピーな味わいが特徴的。酸化防止剤不使用。
営業日カレンダー
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2019年6月
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ブドウのポテンシャルを最大限に引き出す!
フランク・マサール カタルーニャ・マス・サルダーナ ロホ [2014]

商品番号  1883akaw
価格1,481円 (税込 1,599 円) 送料別
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フランク・マサール カタルーニャ・マス・サルダーナ ロホ 2014
ダークチェリー、ドライプルーン、クローブ、松脂、海藻、ビスケットの香り。ワインはフレッシュかつピュアで、赤い果実のジャムのように凝縮したボディと優しく滑らかなタンニンがきれいに融合する!

収穫日は9月20日、9月25日。収量は40 hL/ha。エチケットのデザインはカタルーニャ地方の伝統ダンス「Sardana」を踊っている風景で、ワイン名Mas Sardanaはサルダナ踊りとフランクの名字Massardを掛けている!(Masには「ドメーヌ」の意味がある)

料理:豚のほほ肉のヴォロヴァン、仔牛のステーキ、オッソイラティチーズ、豚肉の香草パン粉焼き

現オーナのフランク・マサールは91年ソーミュールのソムリエ学校を出た後、ドイツ、イギリスでソムリエに従事。イギリス在住中はマスターソムリエ、マスターオブワイン、2010年世界ソムリエ選手権優勝の世界トップソムリエ、ジェラール・バセ氏の下で働く。96年に自身もイギリスのソムリエ選手権で優勝。98年にWSETのディプロムを取得。2000年の4月にスペインに移りトーレスで働きながら、04年に自分の畑を買いドメーヌをスタート。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 スペイン 味目安 辛口:★★★★
原産地 内容量 750ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 フランク・マサール
ぶどう品種 グルナッシュ70%、カリニャン25%、テンプラニーリョ5%


※商品画像の生産年は2012年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2014年になります。







ブドウのポテンシャルを最大限に引き出す!
フランク・マサール カタルーニャ・マス・サルダーナ ブランコ [2015]

商品番号  1884shiw
価格1,546円 (税込 1,670 円) 送料別
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フランク・マサール カタルーニャ・マス・サルダーナ ブランコ 2015
青リンゴ、グレープフルーツ、クエッチ、シトラス、白い花の香り。ワインはフレッシュ&フルーティーで、透明感のあるふくよかなエキスの旨味に柑橘のような爽やかな苦みが同調する!

料理:パンコントマテ、イカのフリット、ツブ貝のアヒージョ

収穫日は9月1日。収量は50hl/ha。エチケットのデザインはカタルーニャ地方の伝統ダンス「Sardana」を踊っている風景で、ワイン名Mas Sardanaはサルダナ踊りとフランクの名字Massardを掛けている!(Masには「ドメーヌ」の意味がある)フィルター有り。SO2は収穫時、マロラクティック発酵終了後、瓶詰前に少量添加。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 スペイン 味目安 辛口:★★★★
原産地 内容量 750ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 フランク・マサール
ぶどう品種 グルナッシュブラン


※商品画像の生産年は2011年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2015年になります。




ブリック・ア・ブラック[2012]レ・ドゥー・テール
ブリック・ア・ブラック・ルージュ [2015] ドメーヌ・レ・ドゥー・テール【20190408更新】
価格3,000 円(税込)
スプレンダー・イン・ザ・グラス[2017]ヴァル・ド・コンブレス【20190205更新】
スプレンダー・イン・ザ・グラス [2017] ヴァル・ド・コンブレス【母の日ギフト 2019 母の日プレゼント 母の日ワイン】
価格3,600 円(税込)
モル[2016]ドメーヌ・ラ・ボエム
モル [2017] ドメーヌ・ラ・ボエム【20190408更新】【母の日ギフト 2019 母の日プレゼント 母の日ワイン】
価格3,758 円(税込)
オヴニ[2016]ドメーヌ・チュロニス【20190214更新】
オヴニ [2016] ドメーヌ・チュロニス
価格3,400 円(税込)
ザグレオフィアーノ[2013]イ・カッチャガッリ
ザグレオ フィアーノ [2013] イ・カッチャガッリ
価格3,885 円(税込)
リースリング[2017]パディ・ボースウィック【20190327更新】
リースリング [2017] パディ・ボースウィック
価格2,462 円(税込)
ル・タン・デ・ジタン・ブラン2015マス・ド・ジャニーニ
ル・タン・デ・ジタン・ブラン [2018] マス・ド・ジャニーニ
価格1,580 円(税込)
シードル・デュ・フォールマネル・シレックス[2015]ドメーヌ・デュ・フォール・マネル
シードル・デュ・フォールマネル・シレックス [2017] ドメーヌ・デュ・フォール・マネル(5.8%)【20190424更新】
価格2,568 円(税込)

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