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★今月の店長オススメ★
ロクストンに位置する畑から。収穫後ただちにブドウは100%除梗され、プレス。2トンのタンクにて野生酵母による醗酵。残糖が規定レベルに達したところで瓶詰。主な醗酵は瓶内にて行われます。非常に爽やかでクリスピーな味わいが特徴的。酸化防止剤不使用。
営業日カレンダー
2019年5月
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2019年6月
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リーボスクルーフ スパークリング クラシック ブリュット [2007]

商品番号  1823spaw
価格4,167円 (税込 4,500 円) 送料別
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リーボスクルーフ スパークリング クラシック ブリュット 2007
シャルドネ100%で作られてフレンチスタイルの南アフリカ産スパークリングワイン。

ビスケットの香りとフルーツフレーバーの味わいが複雑なブーケを演出します。
タイプ スパークリング ボディ フルボディ
原産国 南アフリカ 味目安 辛口:★★★
原産地   内容量 750ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 リーボスクルーフ
ぶどう品種 シャルドネ







ケープユーロスタイルのシラーズ!
リーボスクルーフ エステート シラーズ [2010]

商品番号  1571akaw
価格3,619円 (税込 3,909 円) 送料別
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商 品 名 リーボスクルーフ エステート シラーズ 2010
商品説明 除梗後、再度、選果する。破砕後は、Gravity方式(ポンプ移送はしない)でタンクに移す。コールド・マセラシオン後、ステンレスタンクでの発酵期間中、1日3回、ポンプオーバー(ルモンタージュ)及びパンチダウン(ピジャージュ)を行う。発酵後も約2週間引き続きマセラシオンを行う。MLFは樽にて。樽熟期間は16カ月。90%フレンチオーク、10%アメリカンオーク。新樽比率は20%、残りは2〜3年樽を80%使用。タンク熟成を2カ月、瓶内熟成3カ月。

創業1797年のこのワイナリーは、バール地区でも古いエステー トのひとつです。
ワイナリーの建物は、当時の伝統的な建築様式のケープダッチ様式を維持しつづけています。リーボスクルーフとは、リーボックの走り回る丘 (Rheboks=リーボックと呼ばれる野生のシカ、kloof=丘)という意味です。この地区は、二つの世界大戦で6つに分断されましたが、1986年に当時のオーナーによって再統合され、2006年に現在のオーナーになってから、かつてのような美しいワイナリー兼農場として生まれ変わりました。

2008年にアントン・デュ・トワ(Anton du Toit) が 、ワイナリーの株主兼社長となり、世界市場、特に、ヨーロッパにおいて特筆されるほどの評価を得るようになりました。

彼は、英国市場で大成功をおさめているケープワインのリーディングブランド、アーニス トンベイ (Arniston Bay)の コンセプトの発案とワインメーカーとして、ヴィンフルコ (現、ザ・カンバニー・オブ・ザ・ワインピープル)社で腕をふるい、現在では、ローレンスフォード&ランゼラックの海外のマーケテイングを担当するエグゼクティブとして、自社ワイナリーの枠を超え活躍しています。

ワインメーカーの Rolanie Lotzと ヴィティカリス トのKann Louwは共に女性で、ケープワイン産業でも醸造家と栽培責任者が女性という組み合わせは、他のワイナリーではあまり見られないコラボレーションです。ケープワイン業界では、アントンをはじめとするワインメーカーやマーケテイング担当者が、自社ワイナリーの枠を超えて共同でケープワインの業界発展のために活躍する人が少なくありません。

このワイナリーは、ワインツーリズムにも力を注いでいて、エステー ト内には、乗馬を楽しめる施設、池のほとりの広大な芝生でのビクニツクスペース、ウエディングスペース、レストラン、ワインテーステイングと「おもてなし」を大切にしているワイナリーであることも注目できるといえるでしょう。

社長のアントンは改植したばかりのシラー畑で、「リーボスクルーフのワインのスタイルは、ヨーロッパ的ニュアンスにシフトし、今後、特に、シラー種に力を注いでいくと」抱負を語ってくれました。
タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ
原産国 南アフリカ 味目安 辛口:★★
原産地   内容量 750ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 リーボスクルーフ
ぶどう品種 シラー







バール地区でも古いエステー トのひとつ!
リーボスクルーフ サンドストーン グローブ シャルドネ [2007]

商品番号  1642shiw
価格5,600円 (税込 6,048 円) 送料別
3営業日以内、遅れる場合メールにてご連絡
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商 品 名 リーボスクルーフ サンドストーン グローブ シャルドネ 2007
商品説明 60%を樽発酵、40%をステンレス発酵。ブレンド後、MLFは60%のみ行い、その間シュールリーとバトナージュを行う。樽熟は60%をフレンチオークのみ。新樽は30%、70%は2〜3年で9ヶ月間、その後、ステンレスで2カ月熟成。40%はステンレスで11カ月間。瓶詰め後、8か月間瓶熟させる。

創業1797年のこのワイナリーは、バール地区でも古いエステー トのひとつです。
ワイナリーの建物は、当時の伝統的な建築様式のケープダッチ様式を維持しつづけています。リーボスクルーフとは、リーボックの走り回る丘 (Rheboks=リーボックと呼ばれる野生のシカ、kloof=丘)という意味です。この地区は、二つの世界大戦で6つに分断されましたが、1986年に当時のオーナーによって再統合され、2006年に現在のオーナーになってから、かつてのような美しいワイナリー兼農場として生まれ変わりました。

2008年にアントン・デュ・トワ(Anton du Toit) が 、ワイナリーの株主兼社長となり、世界市場、特に、ヨーロッパにおいて特筆されるほどの評価を得るようになりました。

彼は、英国市場で大成功をおさめているケープワインのリーディングブランド、アーニス トンベイ (Arniston Bay)の コンセプトの発案とワインメーカーとして、ヴィンフルコ (現、ザ・カンバニー・オブ・ザ・ワインピープル)社で腕をふるい、現在では、ローレンスフォード&ランゼラックの海外のマーケテイングを担当するエグゼクティブとして、自社ワイナリーの枠を超え活躍しています。

ワインメーカーの Rolanie Lotzと ヴィティカリス トのKann Louwは共に女性で、ケープワイン産業でも醸造家と栽培責任者が女性という組み合わせは、他のワイナリーではあまり見られないコラボレーションです。ケープワイン業界では、アントンをはじめとするワインメーカーやマーケテイング担当者が、自社ワイナリーの枠を超えて共同でケープワインの業界発展のために活躍する人が少なくありません。

このワイナリーは、ワインツーリズムにも力を注いでいて、エステー ト内には、乗馬を楽しめる施設、池のほとりの広大な芝生でのビクニツクスペース、ウエディングスペース、レストラン、ワインテーステイングと「おもてなし」を大切にしているワイナリーであることも注目できるといえるでしょう。

社長のアントンは改植したばかりのシラー畑で、「リーボスクルーフのワインのスタイルは、ヨーロッパ的ニュアンスにシフトし、今後、特に、シラー種に力を注いでいくと」抱負を語ってくれました。
タイプ 白ワイン ボディ フルボディ
原産国 南アフリカ 味目安 辛口:★★★
原産地   内容量 750ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 リーボスクルーフ
ぶどう品種 シャルドネ







バール地区でも古いエステー トのひとつ!
パールストーン スパークリング ロゼ NV リーボスクルーフ

商品番号  1641spaw
価格2,743円 (税込 2,962 円) 送料別
3営業日以内、遅れる場合メールにてご連絡
残りあと9本です
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商 品 名 パールストーン スパークリング ロゼ NV リーボスクルーフ
商品説明 ステンレスで低温発酵。シュールリーとバトナージュを行う。樽熟なし。それぞれステンレスタンクで熟成後、甘い果汁を加え、炭酸ガス充填。

創業1797年のこのワイナリーは、バール地区でも古いエステー トのひとつです。
ワイナリーの建物は、当時の伝統的な建築様式のケープダッチ様式を維持しつづけています。リーボスクルーフとは、リーボックの走り回る丘 (Rheboks=リーボックと呼ばれる野生のシカ、kloof=丘)という意味です。この地区は、二つの世界大戦で6つに分断されましたが、1986年に当時のオーナーによって再統合され、2006年に現在のオーナーになってから、かつてのような美しいワイナリー兼農場として生まれ変わりました。

2008年にアントン・デュ・トワ(Anton du Toit) が 、ワイナリーの株主兼社長となり、世界市場、特に、ヨーロッパにおいて特筆されるほどの評価を得るようになりました。

彼は、英国市場で大成功をおさめているケープワインのリーディングブランド、アーニス トンベイ (Arniston Bay)の コンセプトの発案とワインメーカーとして、ヴィンフルコ (現、ザ・カンバニー・オブ・ザ・ワインピープル)社で腕をふるい、現在では、ローレンスフォード&ランゼラックの海外のマーケテイングを担当するエグゼクティブとして、自社ワイナリーの枠を超え活躍しています。

ワインメーカーの Rolanie Lotzと ヴィティカリス トのKann Louwは共に女性で、ケープワイン産業でも醸造家と栽培責任者が女性という組み合わせは、他のワイナリーではあまり見られないコラボレーションです。ケープワイン業界では、アントンをはじめとするワインメーカーやマーケテイング担当者が、自社ワイナリーの枠を超えて共同でケープワインの業界発展のために活躍する人が少なくありません。

このワイナリーは、ワインツーリズムにも力を注いでいて、エステー ト内には、乗馬を楽しめる施設、池のほとりの広大な芝生でのビクニツクスペース、ウエディングスペース、レストラン、ワインテーステイングと「おもてなし」を大切にしているワイナリーであることも注目できるといえるでしょう。

社長のアントンは改植したばかりのシラー畑で、「リーボスクルーフのワインのスタイルは、ヨーロッパ的ニュアンスにシフトし、今後、特に、シラー種に力を注いでいくと」抱負を語ってくれました。
タイプ スパークリング ボディ ミディアムボディ
原産国 南アフリカ 味目安 辛口:★★★★
原産地   内容量 750ml
アルコール度数 12.5%    
生産者 リーボスクルーフ
ぶどう品種 ヴィオニエ68%、シャルドネ30%、シラー2%







南アフリカのワイン!
リーボスクルーフ シャルドネ [2012]

商品番号  1824shiw
価格3,000円 (税込 3,240 円) 送料別
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リーボスクルーフ シャルドネ 2012
たくさんのシトラスの香りとバターを塗ったトーストのような味わい。

繊細なフレンチオーク樽を使用。

サラダやパスタなどの食事と合わせると実力を存分に発揮する。
タイプ 白ワイン ボディ フルボディ
原産国 南アフリカ 味目安 辛口:★★
原産地   内容量 750ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 リーボスクルーフ
ぶどう品種 シャルドネ







北部ローヌを思わせる
品種の個性をはっきりアピールするシラー!

リーボスクルーフ ブラック・マーブルヒル・リザーブ シラー [2007]

商品番号  1572akaw
価格4,286円 (税込 4,629 円) 送料別
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商 品 名 リーボスクルーフ ブラック・マーブルヒル・リザーブ シラー 2007
商品説明 創業1797年のこのワイナリーは、バール地区でも古いエステー トのひとつです。
ワイナリーの建物は、当時の伝統的な建築様式のケープダッチ様式を維持しつづけています。リーボスクルーフとは、リーボックの走り回る丘 (Rheboks=リーボックと呼ばれる野生のシカ、kloof=丘)という意味です。この地区は、二つの世界大戦で6つに分断されましたが、1986年に当時のオーナーによって再統合され、2006年に現在のオーナーになってから、かつてのような美しいワイナリー兼農場として生まれ変わりました。

2008年にアントン・デュ・トワ(Anton du Toit) が 、ワイナリーの株主兼社長となり、世界市場、特に、ヨーロッパにおいて特筆されるほどの評価を得るようになりました。

彼は、英国市場で大成功をおさめているケープワインのリーディングブランド、アーニス トンベイ (Arniston Bay)の コンセプトの発案とワインメーカーとして、ヴィンフルコ (現、ザ・カンバニー・オブ・ザ・ワインピープル)社で腕をふるい、現在では、ローレンスフォード&ランゼラックの海外のマーケテイングを担当するエグゼクティブとして、自社ワイナリーの枠を超え活躍しています。

ワインメーカーの Rolanie Lotzと ヴィティカリス トのKann Louwは共に女性で、ケープワイン産業でも醸造家と栽培責任者が女性という組み合わせは、他のワイナリーではあまり見られないコラボレーションです。ケープワイン業界では、アントンをはじめとするワインメーカーやマーケテイング担当者が、自社ワイナリーの枠を超えて共同でケープワインの業界発展のために活躍する人が少なくありません。

このワイナリーは、ワインツーリズムにも力を注いでいて、エステー ト内には、乗馬を楽しめる施設、池のほとりの広大な芝生でのビクニツクスペース、ウエディングスペース、レストラン、ワインテーステイングと「おもてなし」を大切にしているワイナリーであることも注目できるといえるでしょう。

社長のアントンは改植したばかりのシラー畑で、「リーボスクルーフのワインのスタイルは、ヨーロッパ的ニュアンスにシフトし、今後、特に、シラー種に力を注いでいくと」抱負を語ってくれました。
タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ
原産国 南アフリカ 味目安 辛口:★★★★
原産地   内容量 750ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 リーボスクルーフ
ぶどう品種 シラー







南アフリカのワイン!
リーボスクルーフ シラーズ [2012]

商品番号  1825akaw
価格3,000円 (税込 3,240 円) 送料別
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リーボスクルーフ シラーズ 2012
ダークフルーツと香ばしい香りが押し寄せてくる、スパイシーなワイン。

主にフランスオーク樽を使用、隠し味的にアメリカンオークの樽を使用することによりワインの複雑さが増す。
タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ
原産国 南アフリカ 味目安 辛口:★★★
原産地   内容量 750ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 リーボスクルーフ
ぶどう品種 シラーズ




ブリック・ア・ブラック[2012]レ・ドゥー・テール
ブリック・ア・ブラック・ルージュ [2015] ドメーヌ・レ・ドゥー・テール【20190408更新】
価格3,000 円(税込)
スプレンダー・イン・ザ・グラス[2017]ヴァル・ド・コンブレス【20190205更新】
スプレンダー・イン・ザ・グラス [2017] ヴァル・ド・コンブレス【母の日ギフト 2019 母の日プレゼント 母の日ワイン】
価格3,600 円(税込)
モル[2016]ドメーヌ・ラ・ボエム
モル [2017] ドメーヌ・ラ・ボエム【20190408更新】【母の日ギフト 2019 母の日プレゼント 母の日ワイン】
価格3,758 円(税込)
オヴニ[2016]ドメーヌ・チュロニス【20190214更新】
オヴニ [2016] ドメーヌ・チュロニス
価格3,400 円(税込)
ザグレオフィアーノ[2013]イ・カッチャガッリ
ザグレオ フィアーノ [2013] イ・カッチャガッリ
価格3,885 円(税込)
リースリング[2017]パディ・ボースウィック【20190327更新】
リースリング [2017] パディ・ボースウィック
価格2,462 円(税込)
ル・タン・デ・ジタン・ブラン2015マス・ド・ジャニーニ
ル・タン・デ・ジタン・ブラン [2018] マス・ド・ジャニーニ
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シードル・デュ・フォールマネル・シレックス [2017] ドメーヌ・デュ・フォール・マネル(5.8%)【20190424更新】
価格2,568 円(税込)

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