【楽天市場】ブーケンハーツクルーフセミヨン　[2021]：ワイン商人　ドゥアッシュ

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これこそ怪物！　

ブーケンハーツクルーフセミヨン　[2021]

商品番号： 1018shiw

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商品名

ブーケンハーツクルーフセミヨン　2021

商品説明

天才醸造家マーク・ケント氏が作る「7つの椅子」のラベルのワイン。毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が世界中に存在するほどの人気、かつ超入手困難な逸品。世界完全割当の超限定品。

セミヨン種としては、南アフリカで最も古い1902年（樹齢112年）に植樹されたブドウと、フランシュック地区の1936年と1942年に植樹されたブッシュヴァイン（株仕立て）の３カ所から使用。これらの古い樹齢のブドウは、収穫量が少なく、濃厚で複雑、しっかりしたボディ、信じられないほどの長期熟成に耐えうるワインに仕上がる。ブドウは房ごとプレスし、樽と卵型のコンクリートタンクで天然発酵。その後は低温で14カ月熟成。その間SO2は入れない。マロラクティックは無し。瓶詰前にフレッシュなソーヴィニョンブランをブレンド。フレッシュな搾った柑橘類、梨、花、レモンなどの香り。柔らかくなめらかな酸味、濃厚で凝縮した果実味、しっかりした骨格のあるボディと、全体がバランス良く、かつエレガントにまとまっている。フレンチオーク由来のヴァニラやアーモンドの風味もある。フィニッシュは長く、ドライでナッティ、スパイスも感じられる。古い樹齢を使用した濃厚なセミヨンは、他では体験することができないブーケンハーツならではの味わいであり極めて希有なワイン。ヴィンテージ+5年。その後10年以上熟成する。

ブーケンハーツクルーフ社は、南アフリカを代表する「ワールドクラス」ワイン生産者。1776年設立。フランシュック地区で最も古く、かつ最も評価の高いワイナリー。

ワイナリーの名前の由来は、「ブーケンハーツ」（現地の言葉、アフリカーンス語で「土着のブナの木」を意味する）から来ている。同ワイナリーのトップ・レンジのラベルには、この木で作られたケープ・オランダ様式の7つの椅子の絵が描かれている（当時はブナの木で様々な家具が作られた）。

ブーケンハーツクルーフ社は2008年に、ロバートパーカーのワイン・バイヤーズ・ガイド（米国）、ワインレポート（欧州）の両方で南アフリカNo1ワイナリーに選ばれている。ワイナリーは、フランシュック地区の山々に囲まれた谷にあり、25haのブドウ畑を所有（シラーが中心）。畑の斜面はほとんどが東を向いており、日照時間が限られている為、ブドウの生育が非常に遅く、長い期間を経て成熟される理想的な環境。現在はオーガニック栽培に移行中。

才能豊かなワイン醸造家・マーク・ケント氏が造るワインは、力強さと果実味豊かなニューワールド的なニュアンスと、エレガントな旧世界的な両方のニュアンスを持ち合わせている。
ブドウは自社畑より購入ブドウの方が多い。ケント氏は、「エリアより最良のブドウの獲得を優先している。ただし、剪定方法、灌漑水量、収穫のタイミングまで、全てにおいて畑に注文をつける。」（ヴィノテーク2004年3月号より）と述べている。とりあえず、世界完全割当のトップレンジは飲めたらラッキー！だと思え。

タイプ	白ワイン	ボディ	フルボディ
原産国	南アフリカ
原産地		味目安	辛口：★★★★★
アルコール度数	13.2%	内容量	750ml
生産者	ブーケンハーツクルーフ
ぶどう品種	セミヨン96％、ソーヴィニヨンブラン4％

※商品画像の生産年は2008年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2021年になります。

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この商品を購入された方のレビュー

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総合評価

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K．ｅｒｉさん　20代/女性

評価

3.00

投稿日：2017年02月18日

贈り物へぴったり

品切れのため購入できませんでしたが、次こそは！と憧れの商品です　

≪らいおん≫さん　30代/男性

評価

4.00

投稿日：2013年10月21日

スッキリ爽快☆

さわやかな白ワインです☆ あまりくどくない、さっぱりとしたワインが好きな方にお勧め。　

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