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★今月の店長オススメ★
春にぴったりのピンク色の泡!ピンクグレープフルーツ、リュバーブ、ボンボン、白粉、潮の香り。ワインはフレッシュ&ドライでキレがあり、まったりとしたピュアなエキスにタイトな酸、ほんのりビターなミネラル、洗練された泡がきれいに溶け込む!
営業日カレンダー
2019年4月
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自然派レストランで超人気!
生産量極少、究極のビオディナミ!

レ・ザルミエール [2014] ドメーヌ・ド・ラ・ガランス

商品番号  0960akaw
価格3,472円 (税込 3,750 円) 送料別
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商 品 名 レ・ザルミエール 2014 ドメーヌ・ド・ラ・ガランス
商品説明 ラングドック秘境の地のビオディナミ生産者。「幸福の妖精」の意を持つこの赤ワインは、13hl/haと収穫量を極端に減らした凝縮感ある個性溢れる味わい。地場品種カリニャンの魅力が存分に引き出された逸品。

相性のよい料理:鶏の香草焼き、ジンギスカン
タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ
原産国 フランス
原産地 ラングドック 味目安 辛口:★★
アルコール度数 15%未満 内容量 750ml
生産者 キノネロ
ぶどう品種 カリニャン95%、シラー5%


※商品画像の生産年は2008年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2014年になります。







南仏ビオディナミの怪人キノネロが
愛娘の名を冠した驚愕のロゼ!

ア・クララ・ロゼ [2015] ドメーヌ・ド・ラ・ガランス

商品番号  0957rozw
価格2,694円 (税込 2,910 円) 送料別
売り切れました

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商 品 名 ア・クララ・ロゼ 2015 ドメーヌ・ド・ラ・ガランス
商品説明 ラングドック秘境の地で、ビオディナミ生産者キノネロが一人娘クララちゃんが誕生した01年に最初の収穫。グルナッシュグリの魅惑の淡いピンク色、フレッシュな香りとパワフルな味わいが感動的なロゼワイン。

相性のよい料理:春巻、海老のチリソース
タイプ ロゼワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 フランス
原産地 ラングドック 味目安 辛口:★★★★
アルコール度数 15%未満 内容量 750ml
生産者 キノネロ
ぶどう品種 グルナッシュ・グリ100%


※商品画像の生産年は2014年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2015年になります。







飲む人を未体験ゾーンに引きずり込む、
圧巻のビオディナミ!

レ・クラヴィエ [2012] ドメーヌ・ド・ラ・ガランス

商品番号  0959shiw
価格3,694円 (税込 3,990 円) 送料別
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商 品 名 レ・クラヴィエ 2012 ドメーヌ・ド・ラ・ガランス
商品説明 南仏の広大な丘の上で自然栽培を行なうガランス。「鍵盤や広がり」の意を持つこの白ワインは、ハーブの香り、地中海性土壌からミネラルを存分に吸い上げた複雑で深い味わい。長く心地良い余韻はまさにグランヴァン。

相性のよい料理:牡蠣とベーコンの炒め物、オイルサーデン
タイプ 白ワイン ボディ フルボディ
原産国 フランス
原産地 ラングドック 味目安 辛口:★
アルコール度数 15%未満 内容量 750ml
生産者 キノネロ
ぶどう品種 ユニブラン60%、ソーヴィニヨンブラン40%


※商品画像の生産年は2008年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2012年になります。







新しいピノノワールの可能性を「風」に託し日本限定発売!
キュヴェ・風(KAZE)・ルージュ [2017] ドメーヌ・ド・ラ・ガランス

商品番号  0916akaw
価格1,963円 (税込 2,120 円) 送料別
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商 品 名 キュヴェ・風(KAZE)・ルージュ 2017 ドメーヌ・ド・ラ・ガランス
商品説明 ピエールが自然栽培にはなくてはならない「風」に敬意を表し、特別に仕込んだ日本限定キュヴェです。標高500m南向きの片麻岩花崗岩土壌のピノとグルナッシュを除梗せず2日間醸した後、ステンレスタンクで6 ヶ月発酵熟成しました。赤紫の液面からストロベリーソースやリンゴ飴の香り、少々ガスを含んだフレッシュで伸びのある果実に若々しいタンニンを感じる16年は南仏の装いです。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 フランス
原産地 ラングドック 味目安 辛口:★★★★
アルコール度数 15%未満 内容量 750ml
生産者 ドメーヌ・ド・ラ・ガランス
ぶどう品種 ピノノワール50%、グルナッシュ50%


※商品画像の生産年は2009年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2017年になります。







ミネラル分たっぷりの高貴で豊潤な味わい!
レ・ヴァルグ [2008] ドメーヌ・ド・ラ・ガランス

商品番号  3272shiw
価格3,600円 (税込 3,888 円) 送料別
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レ・ヴァルグ 2008 ドメーヌ・ド・ラ・ガランス
「ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス」で20点中19点を獲得した最高評価のワインが数量限定で入荷しました。南仏の標高500m、片麻岩を含む花崗岩土壌のシャルドネを木樽内で発酵熟成しました。深いゴールドの色調、心地良い樽のニュアンスにクレームブリュレのような香りが複雑に変化していきます。ミネラル分たっぷりの高貴で豊潤な味わいといつまでも続く余韻を楽しめます。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 フランス 味目安 辛口:★★★
原産地 ラングドック 内容量 750ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 ドメーヌ・ド・ラ・ガランス
ぶどう品種 シャルドネ







日本限定発売、話題の「風」のロゼ!
チャーミングなピノの魅力!

ドメーヌ・ド・ラ・ガランス キュヴェ 風 (KAZE) ロゼ [2016]

商品番号  0958rozw
価格1,963円 (税込 2,120 円) 送料別
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商 品 名 ドメーヌ・ド・ラ・ガランス キュヴェ 風 ロゼ 2016
商品説明 ピエールが自然栽培にはなくてはならない「風」に敬意を表し、特別に仕込んだ日本限定ロゼです。標高500m 南向きの粘土石灰土壌で育ったグルナッシュグリを除梗せず直接プレス、グラスファイバータンクで6 ヶ月発酵・熟成しました。ピンクオレンジの外観、野苺やキャンディ香が華やかに拡がります。フレッシュで冷涼な果実味は軽やかですが、ブドウの旨味をしっかりと感じるロゼです。
タイプ ロゼワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 フランス
原産地 ラングドック 味目安 辛口:★★★
アルコール度数 15%未満 内容量 750ml
生産者 キノネロ
ぶどう品種 ピノノワール95%、グルナッシュ5%


※商品画像の生産年は2009年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2016年になります。







南フランスのハーブの香りを感じる
アロマティック系の辛口白!

ドメーヌ・ド・ラ・ガランス キュヴェ 風 (KAZE) シャルドネ [2017]

商品番号  1347shiw
価格1,963円 (税込 2,120 円) 送料別
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商 品 名 ドメーヌ・ド・ラ・ガランス キュヴェ 風 (KAZE) シャルドネ 2017
商品説明 自然栽培にはなくてはならない気候因子「風」に敬意を表し、標高500m・南向きの花崗岩・石灰土壌で育ったシャルドネで仕込んだ日本限定キュヴェです。グリーンを帯びたライトイエローの色調、青リンゴや青パインの奥からセージを感じます。南国のニュアンスが見え隠れするリッチテイストな果実に前ヴィンテージに増して塩の塊を連想させるミネラルが骨格を形成する豊かな味わいです。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 フランス
原産地 ラングドック 味目安 辛口:★★★★
アルコール度数 --% 内容量 750ml
生産者 ドメーヌ・ド・ラ・ガランス
ぶどう品種 シャルドネ


※商品画像の生産年は2009年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2017年になります。







南仏ビオディナミの怪人キノネロが
愛娘の名を冠した驚愕の赤ワイン!

ドメーヌ・ド・ラ・ガランス キュヴェ ア・クララ ルージュ [2010]

商品番号  1346akaw
価格2,953円 (税込 3,189 円) 送料別
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商 品 名 ドメーヌ・ド・ラ・ガランス キュヴェ ア・クララ ルージュ 2010
商品説明 南仏の広大な丘の上で自然栽培を行なうガランス。愛娘クララの名を冠した赤は、華やかな香りと全く雑味のないクリアな果実味。キノネロの滋味溢れる基本スタイルは保ったまま、穏やかにかつ軽快に流れる納得の1本。

相性のよい料理:すきやき、ビーフシチュー
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 フランス 生産年 2010年
原産地 ラングドック 味目安 辛口:★★★★
アルコール度数 --% 内容量 750ml
生産者 ドメーヌ・ド・ラ・ガランス
ぶどう品種 ピノノワール100%




ル・シャロゼ[2017]シャトー・ペスキエ
ル・シャ ロゼ [2017] シャトー・ペスキエ
価格1,230 円(税込)
ロゼトラウベンモスト1リットル(有機農法無ろ過ロゼぶどうジュース)
ロゼ トラウベンモスト 1リットル(有機農法 無ろ過 ロゼぶどうジュース)
価格1,540 円(税込)
フランク・マサールマス・サルダーナブランコ[2011]
フランク・マサール カタルーニャ・マス・サルダーナ ブランコ [2015]
価格1,670 円(税込)
ジョセフ・クローミータスマニアぺピックシャルドネ[2009]
ジョセフ・クローミー タスマニア ペピック シャルドネ [2017]【納期:3日〜約3週間後に発送】
価格3,100 円(税込)
フランク・マサールマス・サルダーナロホ[2012]
フランク・マサール カタルーニャ・マス・サルダーナ ロホ [2014]
価格1,599 円(税込)
ルレ・ジュネス・ルージュ[2016]アニエス・エ・ルネ・モス
ルレ・ジュネス・ルージュ [2016] アニエス・エ・ルネ・モス
価格3,430 円(税込)
オリオールロッセールカヴァブリュットNV
オリオール・ロッセール カヴァ ブリュット NV
価格1,387 円(税込)
エル・バンディート・キュヴェ・クリント2016テスタロンガ【20190322更新】
エル・バンディート・キュヴェ・クリント [2016] テスタロンガ【20190322更新】
価格2,721 円(税込)

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