【楽天市場】ナイスガイ　[2022]　デクスハイマー：ワイン商人　ドゥアッシュ

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ロゼワインドイツブラウアー・ポルトギーザーシルヴァーナー

ナイスガイ　[2022]　デクスハイマー

商品番号： 0951rozw

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ナイスガイ　2022　デクスハイマー

ナイスガイのように飲みやすくて美味しいことからキュヴェ名に名づけました。3品種を全房でスミマセラシオンカルボニック後プレス、フードルで発酵・熟成しました。淡いローズルビー色、クランベリーやラズベリー、いちごジャム、ユーカリの香り、柔らかく優しいアタック、じわりと口中で果実味が拡がり、控えめなタンニンがアクセントとなった上品な味わいです。

ヴァイングートの正式名称はヴァイングート・ヴァルドルフ・プファッフェンホーフ。1896年から代々続く家族経営の小さなヴァイングートです。1988年には彼の両親がヴァイングートを引き継ぎ、98年にはレストランとプレスハウスも設立します。以後は父親がワイン造りに専任し、母親と祖母がレストランを経営しております。ラインヘッセンのザウルハイム（Saulheim）とアルムシン（Armshim）に14haの畑を持ち、リースリング、シュペートブルグンダー、ヴァイスブルグンダー、シルヴァーナーに最も注力しています。ヴァイングート全体での年間生産量はわずか60,000本、ほとんどがドイツ国内の常連顧客のみへ販売されて完売となっていたので、国外へはこれまでほぼ輸出されたことがありません。

タイプ	ロゼワイン	ボディ	ミディアムボディ
原産国	ドイツ	味目安	辛口：★★★
原産地		内容量	750ml
アルコール度数	10.5%
生産者	デクスハイマー
ぶどう品種	ブラウアー・ポルトギーザー、シルヴァーナー、ピノグリ

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