[黒毛和牛]
日本国内で飼育されている最高級の肉質が味わえる和種です。 生レバーは濃厚で臭みがなく甘みが感じられる商品です。

[栄養価]
レバーは「栄養の宝庫」といわれるほど栄養価の高い食材でビタミンも鉄分も豊富です。 健康食材としてもお召し上がり頂けます。

[加工法]
美味さの秘訣は加工法にあり。ト畜から直ぐに加工場に運ばれカッティングし真空パック急冷凍を行っております。 ご自宅までクール便でお届けするから新鮮で旨みのある黒毛和牛レバーをお家でお召し上がり頂けます。

[お手軽に調理できます]
誰でも簡単にフライパン一つ、3分で焼きあがります。ご自宅でご飯のおかずや焼肉に、キャンプでのBBQにも最適です。解凍して焼くだけでお手軽にお店の味を味わっていただけます。

[驚きの鮮度]
超高速凍結機による冷凍で、従来の約8分の1の速さで冷凍しております。細胞が壊れないため、まるで生鮮食品のようで、美味しさをキープし驚きの鮮度と食感を実現しました。

[安全基準]
全ての工程で菌が付着しないよう、最新の設備・基準をクリアし、最新の注意を払って仕組みに取り組んでおります。

※こちらの商品はご自宅用商品でございます。ご贈答用・のし・メッセージカードには対応しておりません。