名称：牛たんしゃぶしゃぶセット
内容量：牛300g x1パック~ つけだれ x1パック~
賞味期限：6ヶ月間
保存方法：要冷凍(-15℃以下で保存)
販売者：東京都千代田区外神田5-4-3 株式会社バンズダイニング
原材料：牛タン(パナマ・ニカラグア）
【塩ポン酢だれ】醸造(国内製造)、米発酵味料、塩、濃縮レモン果汁、ユズ果汁、だいだい果汁、かぼす果汁、かつおエキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン）、(一部にさばを含む)
【ゴマ味噌だれ】物油脂(国内製造)、醤油、砂糖、すりごま、半体状ドレッシング、醸造酢、いりごま、マスタード、にんにく末/乳化剤、調味料(アミノ酸等)、加エデンプン、増粘剤(キサンタン、アルギン酸Na)、甘味料(ステビア)、着色料（ウコン）、煮干し類（かたくちいわし）、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆を含む)、唐辛子粉、グリシン、pH調整剤、アルコール、すり生姜、豆板醤、トウチ醤、甜面醤、味噌、しょうゆもろみ
[牛たんしゃぶしゃぶ]
焼肉や煮込み料理として人気の高い「牛タン」を、しゃぶしゃぶに仕立てました。 厳選した牛タンをサッと火を通して食べるシャキシャキしゃぶしゃぶは格別です。
[こだわりの厚み]
肉質が柔らかく、何枚でも食べられる食感にこだわり試行錯誤したのが1.5mmの厚みです。厚すぎず､薄すぎずちょうどいい厚み。
[こだわりの長さ]
食べやすさを考えたこだわりの18cmの長さ。ちょうどいい長さ。様々な食感を楽しみつつ、質の良い脂と旨味が広がります。
[食べ方の極意]
しゃぶしゃぶしたタンに刻み野菜をのせて、特製ダレがしゃぶしゃぶ全体のアクセントになり楽しめます。 洗練されたしゃぶしゃぶセットを是非ともご賞味ください。
[2種のつけダレ]
塩ポン酢だれは強めの味ながら4種の柑橘をブレンドし究極のさっぱり。お子様からご年配までご家族皆でお召し上がりいただけます。
ゴマ味噌だれはすりごまの風味たっぷりでさっぱりとした酸味とピリ辛を効かしつつ味噌のコクが活きています。
[安全基準]
全ての工程で菌が付着しないよう、最新の設備・基準をクリアし、最新の注意を払って仕組みに取り組んでおります。
※こちらの商品はご自宅用商品でございます。ご贈答用・のし・メッセージカードには対応しておりません。
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