[焼肉に最適 薄切り牛タン]
厚切り大トロ牛タンが人気の伊達のくらから、お客様からの要望が多かった「薄切り牛タン」が満を持して登場！

[1つの商品で2つの味わい]
一番人気の厚切り大トロ牛タンでも使用している牛一頭から200gしか 取れない脂ののった「タン芯」と、タンの中央部分で赤みが多く程よい 歯ごたえのある「タン中」の両方を使用。 1パックの中で味わいと食感の違う2種類の牛タンが食べ比べ出来ます。

[美味しいお召し上がり方1 シンプルに焼いて]
ご自宅ではフライパンやホットプレート、BBQや キャンプなどでは炭焼きなどでシンプルにお召し上がり頂けます。

[美味しいお召し上がり方2 贅沢牛タン丼]
歯切れの良い薄切りスライスなので焼いた牛タンをそのままご飯に 乗せて丼で食べるのがオススメ。ねぎ塩ダレや卵黄を乗せるなどお好みのアレンジも良し。

[加工法]
鮮度が高いうちに急速冷凍で凍結させた牛タンを、職人が手作業で専用スライサーで冷凍状態のままスライスし。すぐに真空包装後、冷凍保存。ワンフローズンでご自宅にお届けするので、最高の鮮度を保ったまま ご自宅にお届けいたします。

[安全基準]
全ての工程で菌が付着しないよう、最新の設備・基準をクリアし、最新の注意を払って仕組みに取り組んでおります。

※こちらの商品はご自宅用商品でございます。ご贈答用・のし・メッセージカードには対応しておりません。