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伊達のくら:安心・安全・満足を心がけてお客様に飲食店のプロの味をご自宅でも!
FEATURE
伊達のくらの特集ページ
仙台の牛たん専門店から、目的で選べる5つの特集をご用意しています。

楽天タン部門 ランキング1位 焼き上がり厚切り大トロ牛たん 塩 味噌 醤油糀
タン元とは ― 牛一頭から約200gの希少部位

舌の付け根に位置する、最も柔らかく旨味の強い希少部位「タン元」。大トロ牛タンはこのタン元のみを厳選し、職人が1枚ずつ手切りした厚切りです。仙台発祥・創業45年の牛たん専門店「伊達のくら」がお届けします。

  • 部位タン元(牛一頭から約200gの希少部位)
  • 製法職人が1枚ずつ手切りした厚切り
  • 内容量150g/300g/450g/600g(選べる4サイズ)
  • 味塩・味噌(通年)+醤油糀(秋限定)
  • 賞味期限冷凍6ヶ月(未開封)/要冷凍
  • 原産地パナマ産・ニカラグア産
  • 用途焼肉・BBQ・キャンプ・家飲み・お取り寄せ・内祝
  • 専門店仙台発祥・創業45年の牛たん専門店「伊達のくら」
★★★★★ 4.5 / レビュー503件 / 楽天タン部門 ランキング1位
テレビ番組 有吉ゼミで紹介された大トロ牛たん 伊達のくら 希少部位タン元の部位図解 牛一頭から約200g 職人手仕込み 1枚ずつ手切り 牛たんのこだわり 仙台の牛たん専門店
容量は4サイズからお選びいただけます

150g(1〜2人前) / 300g(2〜3人前) / 450g(3〜4人前) / 600g(4〜5人前)
ページ上部のバリエーション選択から容量と味をお選びください。

選べる味わい
【塩】通年岩塩と胡椒のみ。牛たん本来の旨味が際立つ、焼肉・BBQの王道。
【味噌】通年国産米味噌と甘酒ブレンド。ご飯が進む濃厚味付き。
【秋限定 醤油糀】
大トロ牛たん塩味 仙台名物 大トロ牛たん味噌味 熟成国産味噌 大トロ牛たん醤油糀 大トロ牛たん醤油糀 素材・風味
選ばれる3つの理由
1.タン元のみ使用
牛一頭から約200gしか取れない最も柔らかく旨味の強い部位だけを使用。硬い部分や筋は一切含みません。
2.職人手切りの厚切り
1枚1枚を職人が手作業でカット。機械切りでは出せない厚みと食感を実現。
3.通年2味を常時ご用意
定番の塩・熟成味噌を常時ラインナップ。夏季には塩レモン味を季節限定で追加中。
お召し上がり方(3ステップ)

[1. 解凍] 冷蔵庫で半日〜1日かけてゆっくり解凍。急ぐ場合は袋のまま流水で30分。
[2. 焼く] 強火で一気に、片面30秒ずつ焼きます。中心がほんのりピンク色が食べ頃。
[3. 仕上げ] 塩味はレモン・ネギ塩、味噌味はそのまま。焼きすぎると固くなるのでご注意ください。

※商品には「焼き方の極意書」を同梱。届いてすぐ、ご家庭で専門店の味に。

ご家庭でお店の味 フライパンで3分 焼き方ガイド 焼き方の極意書(同梱)
よくあるご質問

Q. 何人前ですか?
A. 150g=1-2人前/300g=2-3人前/450g=3-4人前/600g=4-5人前が目安です。

Q. 解凍方法は?
A. 冷蔵庫で半日〜1日。急ぐ場合は袋のまま流水で30分。

Q. 賞味期限はどれくらいですか?
A. 冷凍で6ヶ月(180日・未開封)。解凍後は当日中にお召し上がりください。再冷凍はお避けください。

Q. ギフト対応していますか?
A. この商品はご自宅用のため、のし・メッセージカードは非対応です。ご贈答には末尾のギフト専用商品をご利用ください。

お届けについて 冷凍便 送料無料 賞味期限冷凍6ヶ月 超高速凍結機ZERO-03で急速冷凍 鮮度キープ


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\有吉ゼミで紹介!/ 厚切り大トロ牛たん 150g〜 【秋限定 醤油糀味 新発売】当店人気1位 伊達のくら 牛タン 厚切り 厚切り牛たん 仙台 伊達 熟成 牛タン 牛たん お取り寄せ 焼肉 バーベキュー キャンプ 柔らかい 極厚 パーティー たん元
商品番号: DATE-GYUTAN
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商品情報

名称
伊達のくら 大トロ牛タン(厚切り)
内容量
150g / 300g / 450g / 600g(選択可)
部位
タン元(牛一頭から約200gの希少部位)
原産地
パナマ産・ニカラグア産
賞味期限
冷凍6ヶ月(180日・未開封)
保存方法
要冷凍(-15度以下で保存)
配送
冷凍便・送料無料
販売者
株式会社バンズダイニング(東京都千代田区外神田5-4-3)

原材料

【塩味】牛たん(パナマ産/ニカラグア産)、食塩、胡椒/調味料(アミノ酸)
【味噌味】牛たん(パナマ産/ニカラグア産)、食塩、胡椒、味噌(国内製造)、砂糖、甘酒、米発酵調味料、醸造酒、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸)(一部に小麦・オレンジ・大豆を含む)
【醤油糀味(秋限定)】牛たん,食塩、胡椒/調味料(アミノ酸)、醤油(小麦、大麦含む)(国内製造)、米こうじ、酒かす

商品のこだわり

[伊達のくら自慢の大トロ牛タン]
仙台発祥・創業45年の牛たん専門店として受け継がれてきた厚切り大トロ牛タン。タン元のみを厳選し、職人が1枚ずつ丁寧にカット。硬い部分・筋は一切使用していません。サクッと歯切れの良い食感をお楽しみください。

[驚きの鮮度]
超高速凍結機で急速冷凍。細胞を壊さず、まるで生鮮のような食感と鮮度を実現しました。

※こちらの商品はご自宅用です。ご贈答用・のし・メッセージカードには対応しておりません。

贈り物・ご贈答にはこちら
牛たんギフト 300g(塩150g+味噌150g)
のし・メッセージカード対応。内祝い・お中元・お歳暮などのご贈答に。

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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(513件)
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総合評価4.58

さっちゃん61469044さん 60代/女性

評価5.00

投稿日:2026年09月26日

凄く美味しくいただきました。もっと早く購入するべきでした。どうもありがとうございました。 

アートン蒼兄さん 40代/男性

評価5.00

投稿日:2026年09月15日

今のところ自分が楽天で買った厚切り牛タンの中のNO1かも。厚み食感最高です。 若干お値段高い感じはするけどたまにのご褒美で買ってます。 リピーターです。 

購入回数 リピート 

よろしくアッキーさん 60代/男性

評価5.00

投稿日:2026年08月30日

大変美味しくいただきました。 また購入したいと思います。 


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