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大東園 楽天市場店:博多大東園 │ 福岡・博多よりうまかもんをお届けいたします。

 
 
商品カテゴリー
●ミスジステーキ
●カイノミステーキ
●クリミステーキ
●ステーキ三昧
●サーロインステーキ
●ブリスケステーキ
●精肉用木箱
 
●白ホルモン(黒毛和牛小腸)
●焼肉屋の黒毛和牛 牛すじ肉 (煮込み用))
 
●博多ユッケジャン
●博多ユッケジャンハーフ
●サムゲタン丸鶏
●サムゲタン半身
●サムゲタン粥
●スンドゥブチゲの素
●ほぐし身テールスープ
 
●黒毛和牛専門店の牛カレー
●牛すじ煮込み
●カルビチム
 
●韓国もつ鍋 辛味噌スープ(2人前)
●韓国もつ鍋 辛味噌スープ(4人前)
●博多もつ鍋 味噌スープ(2人前)
●博多もつ鍋 味噌スープ(4人前)
●もつ鍋追加用ホルモン
●ちゃんぽん麺
 
●博多ユッケジャン3個セット
●サムゲタン丸鶏2個セット
●サムゲタン丸鶏とお粥4個セット
●サムゲタン半身とお粥4個セット
●サムゲタン粥5個セット
●TOP3ハーフサイズセット
●黒毛和牛専門店の牛カレー5個セット
●牛すじ煮込み5個セット
●スンドゥブチゲの素3個セット
●ほぐし身テールスープ5個セット
 

 
よくある質問
 
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店長紹介
ご来店頂き誠にありがとうございます。店長の渡辺です。昭和45年創業「博多大東園」より、伊万里牛を始め、素牛から一貫して肥育する壱岐牛など、博多の地で営業を続けたことで、上質の黒毛和牛を安定してお届けさせて頂いております。 また、焼肉に合うのは韓国料理です。当店の味をご家庭でどうぞ。「博多ユッケジャン」は私のイチオシです!
 

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博多大東園通販ショップ


【別途送料について】
商品代金10,800円以上 又は 送料無料(込)商品をご注文されても一部地域は別途送料が必要です。
【別途送料: 北海道 1,100円 、 沖縄 1,100円 、 東北 550円】商品代金16,200円以上でお届け先が同一住所の場合は送料無料


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北海道は佐川急便にて発送いたします。佐川急便は個人宅以外(会社・事業所等)時間指定は承れません。
北海道宛てのお届け希望日は、注文日(入金日)より7日後以降でご指定下さい。日時指定をされ注文を完了されましても、お届けを確約・保証するものではありません。


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・箱分けをご希望の際は、発送日の前日までにメールにてご連絡ください。
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・商品出荷の際にお送りする発送のご案内メールをもちまして、お買い上げの明細とさせていただきます。





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カテゴリトップ > もつ鍋 > 博多もつ鍋


※写真はイメージです。



良質な黒毛和牛ルモンを取り扱っております。輸入牛ホルモンと違い、黒毛和牛ホルモンは鮮度がよく、
脂に旨みがあり臭みがありません。手間ひまをかけた下処理は、余分な脂を丁寧に削ぎひとつひとつ
に切り目を入れます。そうすることで味が染み込みやすく、ほどよい食感ものこし、脂もしつこくな
く美味しくいただけます。

牛小腸

ふっくら甘みがある「黒毛和牛 白ホルモン」 (小腸)





コクのある牛骨スープに、白味噌を加えあっさりスープに仕上げました。
沸いたスープにホルモンを加え、中火で5〜10分ほど炊きます。
ホルモンの脂の旨みを、スープに溶け出させる事で美味しいもつ鍋スープができます。
最後に、キャベツとニラ、お好みの野菜、具材を加え火が通れば食べ頃です。




黒毛和牛ホルモンの上質な脂、とろける食感が味わえます。






もつ鍋のシメには、やっぱりちゃんぽん麺です。

ホルモンと野菜の旨みが凝縮されたスープを最後まで楽しめますよ。

煮詰まって味が濃い場合は、水で薄めて下さい。



ご飯を入れて 雑炊 にするのもオススメです。









コクのある牛骨スープに、白味噌を加えあっさり仕上げました。博多もつ鍋の定番の味です。
【焼肉屋仕込み】 博多 もつ鍋 (2人前) 味噌スープ(濃縮タイプ) 和牛 ホルモン もつなべ セット 冷凍 福岡 博多 モツ鍋
商品番号: da-59
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名称 鍋スープ(希釈用)
内容 黒毛和牛小腸 200g×1、
もつ鍋スープ(希釈用) 350g×1、
ちゃんぽん麺 150g×1
原材料 [もつ鍋スープ]だし(牛骨(国産)、牛骨スープ(国内製造)、干し椎茸、昆布、かつお削り節)、米味噌、醤油、にんにく、食塩、清酒、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア・甘草)、(一部に牛肉・大豆・小麦を含む) 
[ホルモン]黒毛和牛小腸
[ちゃんぽん麺] 小麦粉(国内製造)、澱粉、粉末卵白、植物性蛋白、食塩/かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む) ※本製品の製造工場では、そば製品も製造しています。
賞味期限 冷凍で約120日

※解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍
配送形態 冷凍便(宅配BOX、置配 不可)
調理方法 簡単レシピ付
スープ1袋を水300ml 〜 350mlで希釈します。ホルモン、キャベツ、ニラ、お好みの野菜、具材を加え、中火で5〜10分ほど煮て火が通れば食べ頃です。 ※野菜はお付けしておりません。お好きな具材をお買い求め下さいませ。
販売者 株式会社 大東園 福岡市博多区上川端町1番1-1号
栄養成分表示 100gあたり 味噌スープ
エネルギー 50kcal
タンパク質 5.8g
脂質  1.4g
炭水化物 3.6g
食塩相当量 2.4g

ちゃんぽん麺
エネルギー 156kcal
タンパク質 5.2g
脂質  0.5g
炭水化物 32.7g
食塩相当量 0.2g



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(8件)
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総合評価4.75

ローキン3992さん 60代/男性

評価5.00

投稿日:2025年12月17日

本場のお味なんですね!!!美味しいの一言です!!! 

m.home___さん 40代/男性

評価5.00

投稿日:2023年07月02日

もう何度もリピートしています。今まで色々なもつ鍋を食べましたが、我が家は大東園さんのもつ鍋が一番お気に入りです。 

lilicocoloさん 40代/女性

評価3.00

投稿日:2022年01月15日

テールスープが美味しかったので購入してみました。 スープはすごく美味しいです。 モツは脂が多すぎて好みで無かった。スープだけ販売して欲しい。 




黒毛和牛ステーキ

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ホルモン

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 ・焼肉屋の黒毛和牛 牛すじ肉 (煮込み用)
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ご飯のおとも

 ・黒毛和牛専門店の牛カレー
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もつ鍋

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