“Mountain Water Decaf”は、 標高５５００ｍのメキシコ最大の山 “Pico de Orizaba”の 天然水を使用した『水抽出法』にてカフェインを除去しています（水抽出法：水によってカフェインを除去。安全性が高い。）。グァテマラにて作られた生豆はメキシコに送られ、デカフェ処理されます。天然水を利用することで、香味面においてより優れていると考えられています。カフェインが気になる方だけではなく、雑味がなくなったマイルドなコーヒーを求める方にも最適です。
商品規格 SHB
精選方法 Washed
水分値： 8.9
農薬検査：原料は社外委託検査にて、基準値以下
商品規格：EX EP (S15)
精選方法：原料はwashed
収穫時期：10〜12月
栽培品種：カスティージョ
