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【エピコティスパイ/ニョッキ/手打ちパスタ/手作りパスタ/パスタマシン】
【クーポン配付中】EPPICOTISPAI クイックニョッキボード
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価格 |
990円
(税込) |
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※ログインすると、登録した都道府県の最安送料が表示されます。
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
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サイズ: 長さ 20cm × 幅 6cm × 厚み 1.5cm
重量: 70g
材質: 木製(ブナ)
ニョッキを作るためのボード。生地をこのボードで伸ばすだけで、生地に凹凸がつき綺麗なニョッキができます。ボードの先端部分が斜めにカットされていて、ボードを傾けることができるため生地を転がしやすくなっています。ハンドル部分も指の形にあわせてくびれており手になじみます。
ニョッキはイタリアにおける家庭料理のひとつ。小麦粉とジャガイモを生地の素とします。ボードを使って生地に凹凸をつけることで、ソースとよく絡めることができます。モチモチとした食感がやみつきです。手のひらサイズのこのボードは、収納にも困りません。
ニョッキの生地を作る際にジャガイモを潰すときは、EPPICOTISPAI ポテトマッシャーも併せてどうぞ。イタリアのマンマの味を、ご自宅で楽しんでみませんか。
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