こちらはお家の炊飯器で簡単に作れるチキンビリヤニのキット(4人分)です。

ビリヤニとはインドで親しまれているスパイス香る炊き込みご飯の一種で、豊かな風味と色彩が特徴です。実際には大鍋でビリヤニを作ってますが、おうちでも簡単にビリヤニを楽しんでもらいたいと数年に渡り試行錯誤し、ようやく炊飯器で作れるビリヤニキットを完成させました。

10種類のスパイスが絶妙にブレンドされ、本格的な風味豊かな味わいを実現しました。炊飯器を使って手軽に調理できるので、忙しい日でも手間をかけずに美味しいビリヤニを楽しめます。

バスマティライスを浸水させている間に、鶏肉、玉ねぎ、スパイスを調理し、炊飯器で炊いたら完成です。お一人300ｇで4人分作れます。

バスマティライス付き、使用分のスパイスが小分けにされているため、計量の手間も省けます。詳しい作り方を同封してます料理初心者でも安心して挑戦できます。まずは下記の材料をご準備ください。

材料

鶏もも肉 玉ねぎ ニンニク 生姜 油 塩

4人分の量があるので、家族や友人と一緒にシェアするのにぴったりです。トッピングを工夫して、自分好みのビリヤニを作りましょう。味の変化を楽しむためにヨーグルトや野菜をかけるのがオススメです。

ビリヤニを食べた事のない方、おうち時間を楽しみたい方、スパイス料理に興味のある方、お料理好きな方、美味しいビリヤニでおもてなしをしたい方、いかがでしょうか？

※炊飯器は水を４合のラインまで入れるため５合炊きを使用してます。

※炊飯器は水を４合のラインまで入れるため５合炊きを使用してます。