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月餅（げっぺい）は中華饅頭の一種で、中国語で「ユェビン」、英語では「ムーンケーキ」と呼ばれるように、月に見立てて丸く平たい形をしています。中の餡（あん）は小豆や蓮、栗など様々なものがあります。中国ではもともと中秋の日（日本の十五夜）に、親しい人たちが集まって、月を眺めながら月餅を食べたことから、この名前と形になったと言われております。



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