現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは


■当店で使えるクーポンフェア♪5/3(日)19:00〜5/31(日)23:59まで ■毎月、5・10・15・20・25・30日開催、次回 5/25開催予定♪

    いらっしゃいませ!良いところと楽しさいっぱい、キッチン&生活グッズのお店
| トップページ| 問い合わせする | お支払・送料| 返品・交換 | ギフト・ラッピング | お買い物Q&A | 会社概要レビューを見る |メールマガジン |買い物かご|

楽しく手作り〜♪ <送料無料>シンプルアイテム ポイント10倍!新製品入荷 快適バス・洗面グッズ特集
SUNAO 最後まで冷たい タカヒロ製 レトロがイイネ とてもきれいに 人気のボール オイル差し 耐熱温度300℃ 0.1g単位で計量 純銅です SUWADA
パンスライサー♪ らくらくカット 5gに40等分 CAT spoon 猫の手貸します 指先のよう よく切れます♪ 人気のセット 4枚セット 楽しい!
ハイパワー!




テーブルマナー、カトラリーの使い方豆知識公開中♪

手打ちそばの道具

日本の伝統 おそばを打ってみよう


1.水回し
蕎麦粉と割り粉を混ぜ、ふるいにかけたら、蕎麦粉一粒一粒にまんべんなくゆきわたらせます。

2.こねる
こね鉢の底の丸みをうまく使って両手でこねていきます。コシのある麺を作るためには、腕の力だけでなく腰をいれて、体重をかけるのがコツ。
3.延ばす
こねた生地にたっぷり打ち粉をやり、両手で丸く平らにし(丸出し)、次に打ち棒と巻棒を使って均一な薄さの四角形に延ばします。(角だし)
4.切る
蕎麦切り包丁は、小指・薬指・中指で押さえ、ほかの指は添える程度。三つ折くらいにした生地を、コマ板を当てて手前から奥に押し出すように切ります。
5.茹でる
できるだけ沸騰したたっぷりの湯で、火を鍋底の中心よりも手前に当てるようにすると、湯が回転し、より一層おいしい蕎麦が茹であがります。

そば打ちセットこね鉢麺台
そば切り包丁麺切器竹柄そば揚げ
ステンそばすくい網ステンすくいザルうどん揚
おそばの器・せいろ盆ざる湯桶
麺ゆで鍋    

並び替え

 1件 〜 60件 (全 136件)  >

売り切れ



A-1280 麺台50×50cm 3人用家庭用麺打ちセット B 解説書付 そば打ちセット 蕎麦打ち 120サイズ
9,075円  送料無料

ラッピング・のし無料♪【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用 家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ち
11,484円  送料無料

【送料無料】麺台60×60cm 4〜5人用 普及型 麺打ちセット A-1200 実演DVD付 そば打ちセット 蕎麦打ち めん打ち 140サイズ
14,072円  送料無料
 (6件)





【送料無料】大型タイプ麺台75×75cm 5〜6人用 普及型 そば打ちセット 大 A-1260 実演DVD付麺打ちセット 蕎麦打ち 180サイズ
24,910円  送料無料

【送料無料】麺台60×60cm 4〜5人用 本格的 麺打ちセット A-1015 実演DVD付 そば打ちセット 蕎麦打ち 【smtb-TK】
31,763円  送料無料

【送料無料】高品質素材を使っためん台75cm 麺打ちセット(雅) A-1550 実演DVD付 そば打ちセット 蕎麦打ち【smtb-TK】
68,640円  送料無料




◎そば湯入れ 丸湯桶(朱)大 600ml N-206-EC(まるゆとう)直径105×高さ100mm
1,711円 

◎そば湯入れ 丸湯桶(朱)小 300ml N-207-EC (まるゆとう)85×高さ93mm
1,047円 
 (3件)


家庭用流しそーめん器 竹取物語 410×310×H120(そうめん ソーメン)7-2047-1001_ES
5,280円  送料無料




家庭用流しそーめん器 コンパクトソーメン ぺんぎん 14923415×310×H110(そうめん ソーメン)7-2047-1101_ES
5,280円  送料無料

家庭用流しそーめん器 ミニ流しソーメン クール 15317355×248×H108(そうめん ソーメン)7-2047-1201_ES
3,520円 

耐久性抜群!丈夫なそば揚げ新越ワークス そば揚 ヨコ型 30cm 樹脂ハンドル 10177_SE
3,713円 




耐久性抜群!丈夫なそば揚げ新越ワークス そば揚 ヨコ型 21cm 樹脂ハンドル 10180_SE
1,980円 

耐久性抜群!丈夫なそば揚げ新越ワークス そば揚 ヨコ型 24cm 樹脂ハンドル 10179_SE
2,145円 

耐久性抜群!丈夫なそば揚げ新越ワークス そば揚 ヨコ型 27cm 樹脂ハンドル 10178_SE
2,393円 




ステンレス刃物鋼FA-80 麺次郎 麺切包丁 215mm 両刃 ステンレス刃物鋼 そば切 蕎麦切
2,860円 

錆びにくいモリブデン鋼F-738 藤次郎作 そば切包丁 240mm 片刃MVモリブデンバナジウム鋼 (朴木籐弦巻柄) 蕎麦切 麺切
9,680円  送料無料

錆びにくいモリブデン鋼F-748 藤次郎作 そば切包丁 270mm 片刃MVモリブデンバナジウム鋼 (朴木籐弦巻柄) 蕎麦切 麺切
12,320円  送料無料




シャープな切れ味F-739 藤次郎 白紙鋼 黒打そば切 240mm
34,650円  送料無料

シャープな切れ味F-740 藤次郎 白紙鋼 黒打そば切 270mm
59,400円  送料無料

シャープな切れ味F-741 藤次郎 白紙鋼 黒打そば切 300mm 【smtb-TK】
69,300円  送料無料




18-8ステンレス弁慶 業務用 木柄うどん揚げざる 小 12.7cm HF-51(ザル)【日本製】
1,997円 

18-8ステンレス弁慶 業務用 木柄うどん揚げざる 大 13.7cm HF-52(ザル)【日本製】
2,063円 

18-8ステンレス弁慶 業務用 底平煮ざる 小 12.5cm HF-60(ザル)【日本製】
1,771円 




18-8ステンレス弁慶 業務用 底平煮ざる 中 14cm HF-61(ザル)【日本製】
2,129円 

18-8ステンレス弁慶 業務用 底平煮ざる 大 16cm HF-62(ザル)【日本製】
2,376円 

18-8ステンレス弁慶 業務用 底平煮ざる 特大 18cm HF-63(ザル)【日本製】
2,838円 




18-8ステンレス弁慶 業務用 すくいざる 40cm HF-113(ザル)【日本製】
13,035円  送料無料

18-8ステンレス弁慶 業務用 すくいざる 35cm HF-112(ザル)【日本製】
12,210円  送料無料

20cm程度のお鍋に、家庭用人気サイズ新越ワークス 18-8ステンレス手付すくいざる 中 幅140×全長305mm (ザル)
1,126円 
 (3件)





18-8ステンレス弁慶 業務用 すくいざる 30cm HF-111(ザル)【日本製】
11,385円  送料無料

24cm程度のお鍋に、家庭用人気サイズ新越ワークス 18-8ステンレス手付すくいざる 大 幅160×全長335mm (ザル)
1,338円 
 (4件)


28〜30cm以上のお鍋に新越ワークス 18-8ステンレス手付すくいざる 特大 幅190×全長370mm ザル
1,549円 




新越ワークス 抗菌 銀の麺すのこ スケルトンブラック 5枚組 直径197mm 31895_SE
2,063円 

新越ワークス 抗菌 銀の麺すのこ スケルトンブラック 5枚組 直径165mm 31898_SE
1,857円 

新越ワークス 抗菌 銀の麺すのこ スケルトンブラック 1枚 直径197mm 10702_SE
413円 




新越ワークス 抗菌 銀の麺すのこ スケルトンブラック 1枚 直径165mm 10705_SE
372円 

新越ワークス 抗菌 銀の麺すのこ ナチュラルクリア 5枚組 直径197mm 31894_SE
2,063円 

新越ワークス 抗菌 銀の麺すのこ ナチュラルクリア 5枚組 直径165mm 31897_SE
1,857円 




新越ワークス 抗菌 銀の麺すのこ ナチュラルクリア 1枚 直径197mm 10701_SE
413円 

新越ワークス 抗菌 銀の麺すのこ ナチュラルクリア 1枚 直径165mm 10704_SE
372円 

新越ワークス 抗菌 銀の麺すのこ ブラック 5枚組 直径197mm 31896_SE
2,063円 




新越ワークス 抗菌 銀の麺すのこ ブラック 5枚組 直径165mm 31899_SE
1,857円 

新越ワークス 抗菌 銀の麺すのこ ブラック 1枚 直径197mm 10703_SE
413円 

新越ワークス 抗菌 銀の麺すのこ ブラック 1枚 直径165mm 10706_SE
372円 




18-8ステンレス弁慶 業務用 すいのう(すくい網) 小全長38.2cm HF-56【日本製】
1,931円 

18-8ステンレス弁慶 業務用 すいのう(すくい網) 中全長46.5cm HF-57【日本製】
2,063円 

18-8ステンレス弁慶 業務用 すいのう(すくい網) 大全長58.8cm HF-58【日本製】
2,756円 




オールステンレスで衛生的新越ワークス 18-8ステンレス プロすいのう パイプ柄 特大幅250×全長625mm 10018
3,713円 

オールステンレスで衛生的新越ワークス 18-8ステンレス プロすいのう パイプ柄 大幅220×全長600mm 10019
3,383円 

オールステンレスで衛生的新越ワークス 18-8ステンレス プロすいのう パイプ柄 中幅190×全長460mm 10020_SE
2,764円 




オールステンレスで衛生的新越ワークス 18-8ステンレス プロすいのう パイプ柄 小幅160×全長430mm 10021
2,475円 

持ち易い面取り加工新越ワークス 18-8ステンレス プロすいのう 木柄 特大幅250×全長650mm 10013
2,640円 

持ち易い面取り加工新越ワークス 18-8ステンレス プロすいのう 木柄 大幅220×全長625mm 10014
2,310円 




持ち易い面取り加工新越ワークス 18-8ステンレス プロすいのう 木柄 中幅190×全長500mm 10015
1,815円 

持ち易い面取り加工新越ワークス 18-8ステンレス プロすいのう 木柄 小幅160×全長470mm 10016
1,650円 

新越ワークス 18-8ステンレス 極荒すくい網(木柄) 丸型24cm【smtb-TK】30534_SE
3,383円  送料無料




新越ワークス 18-8ステンレス 極荒すくい網(木柄)スイノー型 特大【smtb-TK】 30535_SE すいのう
3,630円  送料無料

本格派木製麺台(麺棒付) 75X75cm スプルース材 【smtb-TK】
17,160円  送料無料

本格派木製麺台(麺棒付)60×60cm スプルース材 A-1005 【smtb-TK】
13,464円  送料無料

1件 〜 60件 (全 136件)

※商品ページの更新が定期的に行われているため、検索結果が実際の商品ページの内容(価格、在庫表示等)とは異なる場合がございます。ご注意ください。
予約商品  定期購入商品  頒布会商品





ギフトラッピング・のし紙、無料で承ります。

Recommend
■美味しさには道具えらびから♪
■1個から【送料無料】キャンペーン中♪
   
■フランスでシェアNo1のブランド ■あと片付けらくらく、グリルパン
■キッチン家電
■清潔で便利なシンクまわりグッズ
■ZAKKAおしゃれなアイテム
■空気を抜いて保存できるガラス瓶
■そば打ち・そばゆで道具!
■おうちでお寿司パーティ

Pick up item

【ゆうパケット便に変更で送料無料】正広こども包丁りす(幼児)うさぎ(低学年)くま(高学年)両刃くま(高学年向き)24346/7-0309-1301_ES<内祝い・御祝>
【ゆうパケット便に変更で送料無料】グーテこども用包丁イエロー(ねこ)ピンク(うさぎ)ブルー(白くま)両刃<内祝い・御祝>
こども包丁ブリサボニータ刃渡り115mm<日本製>グリーンBB-4<内祝い・御祝>
クレプレクレープ用ホットプレート
≪日本製≫電気式コンパクト焼き物器ちょこちょこ焼き1200W33×24cmKS-2847
たこ焼き器/電気たこ焼き器角型22穴1200W
木柄コーヒードリップポット細口1.2L
フィーノコーヒードリップポット細口1.2L
タカヒロ業務用コーヒードリップポット0.9L
タカヒロ雫コーヒードリップポット0.9L【極細タイプ】ステンレス製≪IH・ガス火対応≫≪送料無料、ただし北海道・九州500円、沖縄1,000円≫
【あす楽】◎仔犬印(コイヌ)ステンレスティーポット2人用460ml
≪即納OK!≫◎仔犬印(コイヌ)ステンレスティーポット5人用900mlKO-66005
◎クイジプロシリコン万能トングSサイズ全長280mm
ホームシェフトングアルティス
18-0ステンレスクレーバートングエコノミータイプ2本セット240mm焼肉トング
ステンレストング穴明き
レイエゆびさきトング14.7cmステンレス製
≪日本製≫くまモンのトング180mmステンレス製
ケヴンハウンDスタイルシリーズカッティングボード&モーニングトレイSアカシア製長さ350×幅188
四万十ひのき立てられるスタンド付まな板36×18cm54001
JosephJoseph(ジョゼフジョゼフ)インデックスまな板セット(ホワイトケース)093544平日【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_関西】
野菜水切り器バリバリサラダ2.5L
≪即納OK!≫新型ステンレス水切りかご洗いやすいスライドトレー付397×265mm(ディッシュラック)≪日本製≫
幅18cmに置けるステンレス水切りかご361×320mmLS-1541オークスディッシュラック≪日本製≫
NEW!TOWER/タワーシンク上伸縮システムラックホワイト7点セット山崎実業
NEW!TOWER/タワーシンク上伸縮システムラックブラック6点セットA山崎実業
◎タワー排気口カバー45〜82cm×奥行8cm×高さ7.5cm山崎実業
タワーポリ袋エコホルダー山崎実業
タワーお玉&鍋ふたスタンド山崎実業
TOWER/タワーブレッドケース約幅40×奥行34.5×高さ24cm山崎実業
木製ピザピール大300×330×全長460mm
アトラスパスタマシーン
IH・ガス火対応ラベットラ落合務スチーム&パスタポット5.5L20cmLB-177パスタ鍋
タイガークラウンウイズシリコンゴムヘラ(大)幅57×全長264mmNo.1610
テフロン加工カヌレ焼型Φ55×55mmD-076
アルスター食パン型角型ストレート12cm
ロールケーキ型27cm
銅玉子焼関西型12cm
ウィニープロフライパン20cm
NEWウィニ—プロフライパン26cm
ウィニープロフライパン30cm
アルミ炊飯釜謹製釜炊き三昧3合炊き(炊飯釜・ごはん釜・釜飯セット・羽釜)

 お気に入りページに追加

■定番の人気アイテム集

フィスラー

ルクルーゼ

ストウブ

ティファール

geoプロダクト

オブジェ

山田工業所

ウィニープロ

フィスラー圧力鍋

WMF

OXO

ウェンガー

タニタ

ノルディックウェア

イワタニ

IH土鍋

スクリュープル

リーデル

シェフィン

アーガイル

デュラレックス

コーヒーポット

トージロー

ヴェルダン


ラッピングの詳細はこちらから


送料の詳細はこちらから




返品交換の詳細はこちらから



 お問い合わせメールはこちらから


ご来店いただきありがとうございました。
Cooking and Table Ware's Shop
キッチンクレインズ

Copyright 2003-2020 Tsurumaki Co.,Ltd All Rights Reserved

トップページ / 問い合わせする / お支払・送料/返品・交換 / ギフト・ラッピング / お買い物Q&A / 会社概要/ レビューを見る/ 楽天トップ