両方とも使ってみましたがパウダーの方が風味が良い感じがします。ファイバーは買ってしまったので使っていますが、肉団子とかに混ぜて使うのが良いと思います。生姜焼きの時に沢山入れてしまった為か、繊維が気になりました。子供が口に残ると言ってました。 使いやすいし、料理の仕方や、量を間違えなければすごく良いと思います。 また無くなったら、家は、パウダーの方をリピすると思います。とりあえず便利なので、友...　…続きを読む

いつで生姜を取り入れられてとても便利です。少量で十分なので全然なくならない、、、一袋で良かった、、　

リピートです。 出汁醤油に入れて茄子や豆腐にかけたり、 カレーやしょうが焼きに入れたり、手軽に色々使え重宝しています。