★七田の定番純米吟醸 1ケース（1800ml×6本セット）をお得な送料込価格でご用意しました！

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#佐賀県のお酒
#純米吟醸
#上品で洋梨のような香り
#濃厚ながらバランスの取れた味わい

〔商品情報〕

七田 純米吟醸は、華やかな香りと、お米の濃厚な旨味が美しく調和した一本です。グラスに注ぐと、洋梨やメロンのような上品で心地よい吟醸香が優しく立ち上がります。口に含むと、最初に広がるのは米由来の優しい甘味と、それを引き締める程よい酸味。濃厚な旨味を感じさせながらも、後口はスッキリとしたキレの良さが特徴です。

このバランスの良さが、七田を「食中酒」として際立たせています。単体でじっくり楽しむのはもちろん、繊細な和食から、油を使った鶏肉料理まで、幅広い食事と合わせてもお互いの魅力を高め合います。日本酒は初めてという方にも、その飲みやすさと上質な味わいはきっと満足していただけます。

〔蔵元のこだわり〕

七田を醸す佐賀県の天山酒造は、有形登録文化財にも登録される歴史ある酒蔵です。この銘柄は七代目当主の七田謙介氏の名を冠し、伝統と革新を融合させた「温故知新」の酒造りを実践しています。彼らが最も大切にしているのが、米の品質を最大限に活かすこと。そのために、全ての酒米を蔵で自ら精米する「全量自社精米」を創業当初から続けています。

また、酒造りに欠かせない水には、蛍が飛び交うほど清らかな「天山山系の伏流水」を使用しています。この水はミネラルを豊富に含む硬水であり、これが七田のキリッと引き締まったキレの良い後味を生み出す源となっています。米と水の個性を尊重し、料理に寄り添う「食中酒」を追求する蔵元の情熱が、七田の深い味わいの土台となっています。

〔おすすめの飲み方〕

純米吟醸の持つ洋梨のような上品な香りと、スッキリとした口当たりを最大限に楽しむには、雪冷え（5〜10℃）にしっかりと冷やしてお召し上がりください。ワイングラスを使うと、香りがより豊かに立ち昇ります。

〔相性の良い料理〕

・白身魚の塩焼き 檸檬添え（日本酒×和食）
・鶏肉とキノコのクリーム煮（日本酒×洋食）
・海老と卵のチリソース炒め（日本酒×中華）

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