FAR YEASTの専用デザイン箱でお届けします。

味わいはもちろん、見た目も楽しい12本セット！
プレゼントでも、ご自宅用でも、クラフトビールで乾杯するリッチな時間を存分に満喫できるセットです♪

− セット内容 −


Far Yeast White（ホワイト）
ドライでシャープな飲み口が特徴のセゾン。フルーティなエステル香と爽やかなホップの香りが楽しめる。

やや白濁した非常に淡いゴールド、泡立ち豊か、泡持ち良し。爽やかなホップの香りとフルーティーなエステル香がバランス。ホップの苦味は少なく、心地良い酸味を感じるほどドライなフレーバー。スタイルはセゾン。

〔受賞歴〕
・International Beer Cup 2014 銀賞
・International Beer Cup 2015 金賞
・Asia Beer Cup 2016 金賞
・大阪府知事賞 2016
・名古屋市長賞 2016
・International Beer Cup 2016 金賞
・International Beer Cup 2017 金賞
・Japan Brewers Cup 2017 4位 【小麦系部門:Wheat style】
・International Beer Cup 2018 金賞
・Japan Brewers Cup 2019 2位(小麦系部門)
・GREAT INTERNATIONAL BEER, CIDER, MEAD & SAKE COMPETITION 2019 銀賞
・Asia Beer Championship 2020 金賞
・Asia Beer Championship 2021 Chairman’s Selection 入賞(SAISON部門)
・2022 World Beer Cup Awards Specialty Saison部門 銅賞
・Asia Beer Championship 2022 Chairman’s Selection 入賞(SAISON部門)
・International Beer Cup 2023 Bottle/Can 部門：Specialty Saison 銅賞
・Asia Beer Championship 2023 Saison部門 銀賞
・Brussels Beer Challenge 2023 Modern Saison 部門 銅賞
・ジャパン・グレートビア・アワーズ2024 (スペシャルティ・セゾン) 銀賞
・Korea International Beer Award 2024 Specialty Saison 部門 銀賞
・JAPAN BREWERS CUP 2024 小麦ビール部門 4位


Far Yeast IPA（アイピーエー）
ベルジャン酵母とアメリカンホップによる華やかな香りのベルジャンIPA。

銅色、泡立ち豊か、泡持ち良し。ホップ、モルト、エステルの香りがバランスよく感じられる。柑橘を感じさせるホップの香りと苦味、ほのかな焙煎モルトのフレーバー。スタイルはベルジャンIPA。

〔受賞歴〕
・International Beer Cup 2018 銅賞
・International Beer Cup 2020 銅賞
・Asia Beer Championship 2021 Chairman’s Selection 入賞(AMERICAN STYLE IPA部門)
・Asia Beer Championship 2022 Chairman’s Selection 入賞(Mixed-style部門)
・ジャパン・グレートビア・アワーズ 2023(アメリカン-ベルゴスタイル・エール) 銀賞
・International Beer Cup 2023 Bottle/Can 部門 American-Belgo-Style Ale 銀賞
・Brussels Beer Challenge 2023 Specialty Beer（Less Than 7 ABV）部門 銀賞
・Korea International Beer Award 2024 American-Belgo-Style Ale 部門 金賞


Far Yeast Blonde（ブロンド）
香り豊かなアロマホップをふんだんに使用した軽快な飲み口のゴールデンエール。

黄金色、熟成によりやや赤銅色、泡立ち豊か、泡持ち良し。ホップの香りとほのかなエステル香、モルトの香り弱。フルーティなホップフレーバーのもたらす甘みと苦味が程よいバランス。スタイルはゴールデンエール。

〔受賞歴〕
・International Beer Cup 2014 銀賞
・Asia Beer Cup 2015 金賞
・International Beer Cup 2015 銅賞
・大阪府知事賞 2015
・名古屋市長賞 2015
・International Beer Cup 2016 銅賞
・Japan Brewers Cup 2019 2位(ペールエール・ゴールデンエール部門)
・Asia Beer Championship 2021 Chairman’s Selection 入賞(GOLDEN ALE部門)
・ジャパン・グレートビア・アワーズ 2023(セッション・インディア・ペールエール) 金賞
・International Beer Cup 2023 Bottle/Can 部門 American-Style Pale Ale 銅賞
・Korea International Beer Award 2024 American-Style Pale Ale 部門 銀賞
・JAPAN BREWERS CUP 2024 小麦ビール部門 4位

Democratizing Beer
ビールの多様性と豊かさをもう一度取り戻す

ビールは数千年前から愛飲され、世界各地で文化に根ざして発展してきました。
ところが前世紀に起こった工業化は、ビール飲料を世界中に普及させることには成功したものの、その一方でビール自体に「黄色い炭酸飲料」という画一的でモノトーンな印象を与える事になってしまいました。
その結果ビールは、造り手の哲学や創意工夫によってではなく、一つの商品に投下されるプロモーション費用の大きさが重要となってくる大量生産品になり、ワインや日本酒と比べると多様性のないお酒に成り下がってしまいました。

1970年代からじわじわと起こった「クラフトビール」というムーブメントは、モノトーン化してしまったビールをもう一度大衆の手に取り戻し、多種多様なビールを楽しむための動きとも言えます。
当社は個性あふれるビールを世界中に届けることで、ビールに多様性を取り戻し、「民主化していく」ことをミッションとして活動しています。

当社は、“Democratizing beer”‐「産業化によって画一的な大量生産商品になってしまったビールの多様性と豊かさをもう一度取り戻す」というミッションを会社の永続的な存在意義として掲げています。
このミッションをもとに、5年後の目標としてのビジョン、目標を実行するための経営戦略、そして戦略を実行するための社員一人一人の業務を定義しています。