3. Purple Sky Pale Ale − パープルスカイペールエール −
苦味は控えめで、ごくごく飲めるアメリカンペールエール。
ライトミディアムなボディーにシトラホップが爽やかに香ります。蒸し暑く、分厚い雲が広がった“あの日”の紫の空。あの遠い日、こんなビールが飲みたいと感じた、その想いをカタチにしました。
4. Yellow Sky Pale Ale − イエロースカイペールエール − ★フランクフルト・インターナショナル・トロフィー2021 “金賞” 受賞
ワイマーケット人気商品のPurple Sky Pale Aleをベースに、ゆず皮をたっぷり漬け込んだフルーツエール。
ゆずの柑橘感溢れる仕上がりに、若干抑え気味に使用したシトラホップがバランスよく香ります。紫の空が黄色く染まっちゃった!