当店ならではのお約束
*1万円以上で常温便1個口分送料無料!
*営業日の朝8時までのご注文で最短当日発送!(在庫次第のためお急ぎの方はご相談ください)
このお酒は
#フランスのスパークリングワイン
#ビオロジックで育てたブドウを100%使用
#スペイン原産のアイレンを使用
#白い花やレモンを思わせる爽やかな香り
#きめ細かな泡とやわらかな酸味が魅力の辛口
〔おすすめの料理・ペアリング〕
当店ソムリエが自信を持ってセレクトしています。コンビニなどで気軽に買えそうなものもご紹介。お酒の楽しさはペアリングで無限に広がる!ぜひお試しください。
〜相性◎のお料理 5選〜
・鯛の昆布締め(スパークリングワイン×和食)
↳繊細な旨味に柑橘の爽やかさが寄り添う
・鶏肉の香草パン粉焼き(スパークリングワイン×洋食)
↳香ばしい衣と柔らかな泡が心地よく調和
・海鮮焼売(スパークリングワイン×中華)
↳ふっくらした旨味を爽やかな酸味が引き立てる
・チャプチェ(スパークリングワイン×韓国料理)
↳甘辛い味付けをすっきりと受け止める
・生ハムとルッコラのピザ(スパークリングワイン×イタリアン)
↳生ハムの塩味とチーズのコクに好相性
〜気軽にコンビニペアリング〜
・セブンイレブン 蒸し鶏とザーサイのピリ辛和え
〔商品詳細・味わい〕
輝きのあるイエローゴールドの色調。きめ細かな泡とともに、白い花やレモン、ヨーグルトを思わせる香りが広がります。口当たりはフルーティーで、爽やかな柑橘の風味に柔らかな酸味が調和。気軽な乾杯から食事のお供まで、幅広いシーンで楽しめる辛口のスパークリングワインです。
コント・ロワイエ・ド・ブラヴァーが手掛ける「ブラン・ド・ブラン」。スペイン原産のブドウ品種アイレンを100%使用し、有機栽培のブドウの個性を生かして造られています。フランス・ブルゴーニュを拠点とするボワセ・コレクションが展開する、親しみやすい味わいの一本です。
ブドウを圧搾した後、シャルマ方式で二次発酵を行い、瓶詰め。清澄を行わず、軽く濾過して仕上げています。柑橘系の爽やかな果実味と穏やかな酸味が楽しめるため、前菜や魚介料理、鶏肉料理など、素材の味わいを生かした食事によく合います。
渋 み★☆☆☆☆ 果実味★★★☆☆
甘 味★☆☆☆☆ ボディ★★☆☆☆
酸 味★★★☆☆ 複雑味★★☆☆☆
〔飲み方・グラスへのこだわり〕
8〜10℃程度に冷やして楽しむのがおすすめです。
柑橘や白い花を思わせる香りと、きめ細かな泡を楽しむなら、口がややすぼまった白ワイン用グラスやフルートグラスがおすすめ。冷やしすぎず、爽やかな香りと柔らかな酸味のバランスをお楽しみください。
〔おかだやスタッフ試飲インプレッション〕
グラスからはレモンや白い花を思わせる爽やかな香り。口に含むと細かな泡が心地よく広がり、フルーティーな風味と柔らかな酸味がバランスよく感じられます。すっきりとした飲み口で料理にも合わせやすく、気軽な乾杯や日々の食卓に取り入れたくなるスパークリングワインです。
〔こんなシーンで選ばれています〕
自分用はもちろん、ギフトとしても大変喜ばれている1本です。
☑ 誕生日や記念日の乾杯に
☑ ホームパーティーや友人との集まりに
☑ 前菜や魚介料理と楽しむ食中酒に
☑ いつもの食卓を少し華やかにしたい日に
☑ 有機栽培のブドウを使ったワインをお探しの方に
☑ 気軽に楽しめる辛口スパークリングをお探しの方に
☑ 普段の食事に合わせやすい泡をお探しの方に
*ギフト対応について
・のし、ギフトシールは無料サービス
・包装紙でのラッピングは1包装につき220円
〔商品スペック〕
商 品 名 |コント・ロワイエ・ド・ブラヴァー ブラン・ド・ブラン ブリュット
英 字 名 |Comte Royer de Bravard Blanc de Blanc VT
製 造 元 |コント・ロワイエ・ド・ブラヴァー
生 産 地 |フランス/ブルゴーニュ
原産地呼称|Vin Mousseux ヴァン・ムスー
容 量|750ml
度 数|11.5%
品 種|アイレン100%
タ イ プ|スパークリングワイン/辛口
栽 培|ビオロジック、ECOCERT
醸 造|シャルマ方式による二次発酵、清澄せず軽く濾過して瓶詰め
輸 入 元 |ディオニー株式会社
保管方法|要冷蔵
〔造り手の想い・生産者情報〕
コント・ロワイエ・ド・ブラヴァーは、フランス・ブルゴーニュ地方のボーヌを拠点とするボワセ・コレクションに関連するブランドです。クレマンやヴァン・ムスーなどのスパークリングワインを手掛けています。
本商品「ブラン・ド・ブラン」は、有機栽培のアイレンを100%使用。シャルマ方式による二次発酵を採用し、ブドウのフルーティーな個性と爽やかな飲み口を楽しめるように仕上げています。日常の食卓から気軽なパーティーまで、幅広い場面で活躍する一本です。
〔よくあるご質問〕
Q:どんな味わいのスパークリングワインですか?
A:レモンや白い花を思わせる爽やかな香りと、フルーティーな果実味が特徴です。柔らかな酸味ときめ細かな泡が調和した、すっきりとした辛口です。
Q:どのような料理と合わせるのがおすすめですか?
A:魚介料理や鶏肉料理、前菜などがおすすめです。柑橘を使った料理や、素材の旨味を生かした料理ともよく合います。
Q:使用されているブドウ品種は何ですか?
A:スペイン原産の白ブドウ品種、アイレンを100%使用しています。フルーティーで親しみやすい風味を楽しめます。
Q:ビオロジック農法で栽培したブドウを使用していますか?
A:はい。ビオロジック農法で栽培したアイレンを使用しています。輸入会社の資料によるとエコセール認証を受けています。
Q:おすすめの飲み方や温度はありますか?
A:8〜10℃程度に冷やすのがおすすめです。爽やかな香りときめ細かな泡を楽しみながら、前菜や食事と一緒にお召し上がりください。
※お酒は20歳になってから。
※商品の在庫について、実店舗と共有しているため品切れの場合がございます。その際は速やかにご連絡の上、キャンセル(ご返金)の対応をいたしますのでどうぞご安心ください。
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(1個口の目安:一升瓶6本まで/四合瓶12本まで)