#愛知県のクラフトビール
#爽快でキレの良い味わい
#柑橘香る華やかな香り
#IPA

〔商品情報〕

「金しゃち IPA」は、クラフトビールの醍醐味であるホップの香りと苦みを存分に楽しめるビールです。グラスに注ぐと、グレープフルーツやレモンを思わせる柑橘系の爽やかで華やかな香りが豊かに立ち上がります。一口飲むと、IPA特有の力強い苦みが口いっぱいに広がりながらも、キレのあるシャープな後味が心地よく、重たさを感じさせません。パンチの効いた味わいは、スパイシーな料理や肉料理などと合わせることで、その魅力をさらに引き立てます。

〔受賞歴〕

・2009 インターナショナルビアコンペティション銀賞
・2008 インターナショナルビアコンペティション銀賞
・2007 インターナショナルビアコンペティション銅賞

〔ブルワリーのこだわり〕

愛知県に拠点を置く盛田金しゃちビールは、明治時代から続く盛田グループの老舗であり、日本のクラフトビール界の草分け的存在です。盛田グループは、古くから味噌や醤油といった発酵食品を造り続けてきた歴史を持ち、その発酵技術のノウハウをビール造りにも応用しています。彼らは地元の素材を活かしたビール造りを追求しており、伝統を重んじながらも、新たな挑戦を続けるブルワリーの姿勢は、玄人にも感銘を与えるでしょう。

#金しゃち#IPA#クラフトビール#地ビール#名古屋#愛知#家飲み#飲み比べ#苦み#ホップ#シトラス#柑橘#肉料理#スパイス#ギフト#定番#辛口#アロマ#香り#ペアリング