#大阪・関西万博
#数量限定
#フルーティ
#山口県のお酒
#純米大吟醸
#まろやかで奥深い味わい
#華やかで複雑な香り

※EXPO 2025 大阪・関西万博 オーストリア館他、全国の限られた酒販店でしか手に入らない非常に希少なお酒です。

〔商品情報〕

ウィーン・フィルハーモニー管弦楽団と日本センチュリー交響楽団が演奏した楽曲を発酵中のタンクに聴かせて造られた、類稀な純米大吟醸です。この特別な製法により、酵母の動きが活発になり、複雑ながらも調和のとれた、奥行きのある味わいが生まれました。口に含むと、まろやかな旨味とエレガントな香りが広がり、長い余韻とともに消えていきます。音楽と日本酒の融合という、新たな文化の可能性を追求した一本です。

〔蔵元のこだわり〕

「酔うため、売るための酒ではなく、味わうための酒を求めて」を信条とする株式会社獺祭は、伝統や杜氏の勘に頼らず、徹底したデータ管理と最新技術を駆使して酒造りを行っています。酒米の王様「山田錦」の特性を最大限に引き出すため、最高の酒米を確保することにこだわり、誰もが旨いと感じる酒を造ることを目指しています。

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