最近は蒸し野菜が大人気。
野菜のミネラル分を殺さず、しかも茹でないので旨味がお湯に逃げ出すこともないので、野菜本来の濃厚な美味しさが味わえます。
塩をふるだけで十分に美味しいですよ〜♪
■IH対応のステンレス鍋と、せいろ2段、蓋のセットになります。
(単品販売はありません)
■せいろ底面の部分、蓋の上部、側面もすべて竹製です。
取手は籐を使用し、持ちやすくて丈夫なクロス留めです。
ふた部分は竹を網代で編んでいます。 ここから余分な蒸気が抜け、食材が水っぽくならず美味しく蒸しあがります。
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■留め部分を丈夫にするために、籐皮+ステンレス釘でしっかり留めています。
(手作りのため、釘の位置は写真と異なる場合がこざいます)
【必ずご確認ください!】
せいろは天然木を無駄なく使用しております。下記のような場合がございますが、自然素材の手作り製品の特性としてご理解ください。
・サイズが多少異なったり、ゆがみ、がたつき、隙間がある
・繊維に沿った割れ、ささくれ、欠け、くぼみがある
・木の筋や節、黒いシミ、斑点、細かなキズがある
・色の違いや木目の出方が異なる
・使用後、蒸す際の蒸気や熱で伸縮し、色合いや多少の形の変化がある
・桜皮の留め材(一部の製品に使用)の模様が不規則な場合がある
・巻きの方向が写真と異なる
・セットした際、位置によっては、はまりにくい箇所がある
上記の写真のような場合がございますが、使用上問題はございませんので、ご安心ください。
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