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ジャージー牛乳是拓使用!!濃厚ジャージーヨーグルト!!
「イギリス王室御用達」のジャージー牛乳って!?

  • 日本の乳牛は、

    ・ホルスタイン約98%、約180万頭

    ・ジャージー約0.6% 約1万頭

    とても希少な種の乳牛です。

ジャージ牛は英仏海峡に浮かぶチャネル諸島のジャージー島を原産とするジャージー種と呼ばれる牛の品種のひとつです。このジャージー島で品種改良され、乳牛の中では最も濃厚な牛乳を出す 「ロイヤル」な特徴を持つ独自の品種になりました。
搾りたての牛乳がβカロテンを豊富に含み、うす淡い金色をしていることから付いた別名は

ゴールデンミルクとも呼ばれています!

ちなみに、ホルスタインとの違いは、
・体格が小さい(ホルスタインの3/4ほど)
・乳量:ホルスタイン種6000-8000kg⇔ジャージー種4000kg
・乳脂肪率:ホルスタイン種3-4%⇔ジャージー5%前後

乳量は少ないが栄養は満点な稀少な牛乳! 高村武志牧場 山吹色のジャージー牛乳 山吹色の牛乳の美味しさの秘訣!
その1高村武志牧場のこだわり抜いた逸品牛乳!
  • 熊本県の阿蘇・小国町の高村武志牧場から絶品牛乳をご紹介。
    コチラの牧場では、 ジャージー牛の餌からこだわってます。
    やっぱり牛も健康が一番!

    乳のもととなるエサの質にこだわり、自らの手で作った牧草をふんだんに与えると共に、飲み水用にイオン水装置を導入して、体を酸化させないといわれるアルカリ性の水を与えることにしたのです。水を替えたことで牛の血液がサラサラなので、「牛乳がまろやかでやわらかい」のです。
  • 牧場風景
その265℃30分の低温殺菌牛乳
加熱による成分変化が少ないため、牛乳本来のうまみと香りが消えない!たんぱく質やカルシウムなども体に吸収されやすいまま残る!栄養価の高いジャージー牛乳をそのままお届けできます!

でも、その分手間がかかるので大量生産はできません。
しっかりと質にこだわった牛乳です。

  • ジャージー牛様子
  • ジャージー牛様子
その3ノンホモゲナイズ製法を採用

通常は日持ちをよくするために脂肪分を均一化する加工を行います。(ホモゲナイズ)しかし乳脂肪に手を加えないので、脂肪分が固まりやすく日持ちもしないのですが、より自然に近い牛乳を味わうことができます。


こうした手間ひまをかけることで
「安全」・「美味しい」・「健康」 にも良いジャージー牛乳を提供することができます。つまり、生乳本来のデリケートな風味をそこなわず、濃厚なおいしさとコクを堪能できるのです。

ご購入はコチラから


新鮮なジャージー生乳100%の飲むヨーグルト!
【高村武志牧場】山吹色のジャージーヨーグルト
商品名
山吹色のジャージーヨーグルト
内容量
山吹色のジャージーヨーグルト(750ml)×2本
山吹色のジャージーヨーグルト(150ml)×12本
賞味期限
製造日より12日
保存方法
要冷蔵
原材料
ジャージー生乳
支払方法
本商品のお支払い方法はクレジットカード払い、銀行振込、コンビニ前払い、後払い、代金引換が可能となります。
送料について
【高村武志牧場】の送料詳細はこちらから
配送について
・ヤマト便/配送日時指定が可能となります。
※一番新鮮な状態で発送するため「注文確定日から発送まで2〜3日程」お時間を頂きます。
※月火祝日、営業時間外にご注文頂いた場合は翌営業日を注文完了日とします。



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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(7件)
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総合評価4.71

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2020年09月04日

 すごく喜ばれました!!

友人にお返しとして送ったのですが このヨーグルト大好きだったみたいで 大変喜ばれました!!! また利用させて頂きます。 

使い道 おもたせ・ギフト 使う人 友人へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2020年03月22日

牛乳探してたら、飲むヨーグルトもあったので注文しました。とても濃くて美味しいです!!なかなかいけない地域の物が購入できるのでありがたいです!! 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

myn-masaさん 40代/男性

評価3.00

投稿日:2016年02月22日

 味は好みに合う

味は好みに合うが甘みが若干強い感じ^^^^^ 


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