＜古今東北の産地から＞
昭和３２年に佐々木製菓は、岩手の代表的な銘菓である「南部煎餅」の製造販売を手がけました。 従来の南部煎餅のイメージにとらわれず、小麦粉に砂糖と卵とマーガリンを絶妙な配合で加え独自の撹拌（かくはん）技術によりせんべいでもなくクッキーでもない全く新しい生地を完成しました。 マーガリンはラードを含まない植物性油脂のみのマーガリンをこの商品のために開発いたしました。 また、小麦は岩手県産小麦「ねばりごし」を使用してサクサクとした食感を生み出しています。 サクッとした食感の厚焼き生地に、ピーナッツが粒ごと入ったクッキー風のせんべいです。 より多くのお客様に味を知っていただきたいと考えております。

■【古今東北】岩手県産小麦「ねばりごし」使用　香ばしピーナッツ厚焼きせんべい　5枚入り