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福島の郷土料理「いかにんじん」の素です。 |
★3/21-27マラソン最大500円OFFクーポン配布★【古今東北】そのまんまいかにんじんの素(ストレートタイプ)500ml 福島県産丸大豆醤油使用 いかにんじん/郷土料理/福島県産/大豆/調味料/国産/東北応援/
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<古今東北の産地から>
「いかにんじん」は、福島県の北部で古くから受け継がれる郷土料理です。干スルメイカとにんじんを細切りにしたものに、鍋にかけアルコールを飛ばした醤油・酒・みりん等で作ったタレをかけて、粗熱を取り、一晩から数日寝かせて作ります。本品は「誰でも・簡単に・おいしく」作ることができる調味料です。福島の郷土料理を、時代を超えて、後世に伝える調味料として開発しました。ストレートタイプなので、そのまま浅漬け感覚で、簡単に使用頂けます。福島県「大豆の会」とのコラボ商品です。
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