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【ギフトに】岩手県三陸(宮古を中心とし、田老〜釜石)で漁獲されるキタムラサキウニ使用 古…

古今東北:東北で古来愛されてきた伝統的な食文化を再発見し、新たな食を提案します。

商品カテゴリー

  • 魚介類
  • お肉
  • 食品
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  • 缶詰
  • 調味料
  • 飲料
  • 菓子
  • お酒
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古今東北こっくり塩うに50g


ごはん盛り


原料うに


むき身


三陸のウニの旨味をそのまま詰め込みました
【ギフトに】岩手県三陸(宮古を中心とし、田老〜釜石)で漁獲されるキタムラサキウニ使用 古今東北こっくり潮うに50g

商品番号  4573381180334
価格
2,280円 (税込 2,462 円) 送料別
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<古今東北の産地から>
震災から4年半、「宮古の町を明るくしたい」との思いで立ち上げた、「宮古チーム漁火」共和水産の鈴木専務と宮古の水産業を営む若手経営者ら4人で結成。チーム仲間で“うに”のスペシャリスト「(有)かくりき商店」で厳選した“うに”を買付け、一次加工し「共和水産」にて最終加工。岩手県宮古市の復興商品として開発されました。岩手県(田老〜大船渡)に水揚げされるキタムラサキウニを買付し選別後、振り塩製法で一晩寝かせ旨味を引き出しております>

■岩手県三陸産こっくり潮うに50g

名称 粒うに
製造者名 共和水水産
:岩手県九戸郡軽米町大字小軽米6−1−2
製造地 岩手県宮古市
原材料 うに(岩手県産塩、食塩
内容量 50g
保存方法 要冷凍(-18℃以下)<
賞味期限 1年
JANコード 4573381180334




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