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ambai 土鍋

和食も洋食も、そのまま食卓へ。

小泉誠氏による、国内でのものづくりにこだわったシリーズ「ambai」。ambaiの土鍋は、土鍋の産地・四日市で生まれた萬古焼(ばんこやき)です。

ご飯を炊くことはもちろん、煮込み料理なども美味しくお料理できます。シンプルモダンなデザインなので、和食・洋食どちらもぴったり。
そのまま食卓に置いてもさまになるので、おもてなしにも最適です。

また、ご飯を炊いた後には、付属のさわら木蓋でおひつとしても使えます。市販のガラス蓋や蒸篭180mmもお使いいただけるので、いろんな用途で、永く使えるお鍋です。

ambaiの土鍋はIHにも対応
蓄熱性・保温性に優れた耐熱陶器で、鍋の外側でIHに反応するよう工夫しているので、直火と同じく土鍋自体を温めてそのまま調理できます。

おいしいご飯の炊き方
IH調理器対応です
煮込み料理に向いています
市販のガラス蓋や蒸篭が使えます
取っ手をなくし、フチを持ちやすく
商品詳細
ご使用上の注意
商品スペック表



 


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ポイント5倍 IH対応土鍋 土鍋 直火 萬古焼 手作り 耐熱陶器 おいしいご飯 米 煮込み料理 日本製 IH対応 小泉誠 アンバイ ambaiambai 土鍋 さわらの木蓋付 鍋敷き「栗板」付 (小泉誠 アンバイ ambai IH対応土鍋 土鍋 直火 萬古焼 手作り 耐熱陶器 おいしいご飯 米 煮込み料理 日本製 IH対応)

品番  ry32271
価格
14,040円 (税込)
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解説
小泉誠氏による、国内でのものづくりにこだわったシリーズ「ambai」。ambaiの土鍋は、土鍋の産地・四日市で生まれた萬古焼(ばんこやき)です。
一般的な陶器の土鍋はIH調理器で使用する場合プレートが必要ですが、このambai土鍋は不要。
蓄熱性・保温性に優れた耐熱陶器。IHも直火もどちらでも利用可能。
ご飯を炊くことはもちろん、煮込み料理などにも最適。付属の木蓋がおひつとしても使えます。 市販のガラス蓋や蒸篭18cmもお使いいただけるのでいろんな用途で、永く使えるお鍋です。
機能的かつ美しいデザインでキッチンをおしゃれに演出。シンプルモダンなデザインで、食卓に置いたときにも様になるので、おもてなしに最適です。
サイズ
直径21.6cm× 高さ10cm
材質
本体 / 耐熱陶器
木蓋(付属品) / 木曽のさわら
生産国
日本
備考
海外製のIHクッキングヒーターの場合、土鍋が対応していない製品もございます。
お持ちのIHクッキングヒーターをご確認いただけますようお願い致します。
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(2件)
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購入者さん 

評価4.00

投稿日:2014年10月28日

 お米炊き用に

IHで使えるお米炊き用の土鍋を探していて購入しました。パンフレットにもお米のたき方が載っていますが、あくまで目安。毎日同じようにごはんが炊けるようになるまでには、他の方の土鍋使いを参考にしたり、おうちの火力と相談したり、ちょっと経験が要りました。今では前使っていた炊飯器じゃ物足りなく思うほど、ごはんがおいしくいただけています。ポトフなど、鍋物もおいしくできるそうなので、これから作ってみたいで... 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価3.00

投稿日:2014年02月15日

 ありゃ。

やはり1人用鍋というよりはお米炊く土鍋のようでした。でも、色々使いこなして見せます。