【楽天市場】《2.2万円以上で送料無料》イデーフィックスプレミアブリュット 2020 ヴァスフェリックス Idee Fixe Premier Brut Vass Felix スパークリングワインオーストラリア：ココスワインアンドウイスキー

2026.02.05 更新｜新入荷商品237種類

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【素晴らしき気品！】

《2.2万円以上で送料無料》イデーフィックスプレミアブリュット 2020 ヴァスフェリックス Idee Fixe Premier Brut Vass Felix スパークリングワインオーストラリア

商品番号： 61012060

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産地	オーストラリア
生産者	ヴァス・フェリックス
品種	シャルドネ 100%
英字	Idee Fixe Premier Brut Vass Felix
飲み頃温度	7 - 10℃
おすすめグラス	白ワイングラス
内容量	750ml
JANコード	9315032006106
輸入元	ジェロボーム

《生産者について》
1967年トム・カリティ博士により西オーストラリア州マーガレット・リヴァーで最初に設立されたパイオニア的ワイナリー。この銘醸地を語る上では外すことの出来ないマーガレット・リヴァーを代表する造り手です。赤はカベルネ・ソーヴィニヨン、白はシャルドネが特に有名で、世界中の著名なワイン評論家に高く評価されています。2017年最優秀ニューワールド・ワイナリー賞受賞しました。

《このワインについて》
まるで高級なシャンパンをつくるかのような、手の込んだ醸造でつくるスパークリング。
ベースワインの発酵には、ステンレスタンクだけでなく、27％はオーク樽を使います。瓶内熟成は20か月と長いというほどではありませんが、ドサージュは4/9g/Lと抑えられており、引き締まった印象です。
レモンや白桃などの爽やかなアロマに、トーストやブリオッシュなどの酵母由来の香り。十分にきめ細やかな泡が口内を刺激し、生き生きとした果実味が広がります。石灰質土壌から来るだろう、チョークのようなミネラル感。なにより気品のある酸味が素晴らしく、シャンパンとは一味違った力強さを感じさせてくれます。

分類記号 :丙12丁N戊N己N ミディアムボディ辛口
味種類 :寅2
酉13

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