【楽天市場】《2.2万円以上で送料無料》ドメーヌボーマルスラン 2023 Domaine Beau Marselan 赤ワイン日本長野：ココスワインアンドウイスキー

2025.11.14 更新｜新入荷商品133種類

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【マイナー品種の可能性を感じて！】

《2.2万円以上で送料無料》ドメーヌボーマルスラン 2023 Domaine Beau Marselan 赤ワイン日本長野

商品番号： 61011554

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産地	日本＞長野
生産者	ドメーヌ・ボー
品種	マルスラン 100%
英字	Domaine Beau Marselan
おすすめ料理	メンチカツ、うなぎ
飲み頃温度	13 - 15℃
おすすめグラス	ボルドーグラス
内容量	750ml
JANコード	4573550110650

《このワインについて》
マルスランはフランスのラングドック・ルーション地方で時折見かける品種。カベルネ・ソーヴィイヨンとグルナッシュを交配させてつくられたブドウです。日本ではまだ実験的に栽培され始めた段階でしょうが、こうして製品になり可能性を感じさせてくれます。

日本はワイン産地として高温な気候です。近年の夏の猛暑を考えるとそれも納得でしょう。しかも夜間気温が高いため、酸が落ちやすいのが課題です。その対策として、例えばこのマルスランのような、高温な環境に適応するブドウがいろいろ試されています。

このワインのブドウは長野県から購入しています。ドメーヌ・ボーでは2024年ヴィンテージより全て自社畑のブドウに切り替えるため、このワインは2023年が最初で最後。もし気になるなら今のうちにお試しください。

《テイスティングノート》
線香や仏壇のような奥ゆかしく上品な香り。カシスのようなベリー感もあります。しっかりと凝縮感のある果実味は、ステンレスタンク熟成のため適度な軽やかさを持ちスムース。適度なタンニンと酸味がバランスをとっています。こんな面白いワインがつくれるなら、日本ワインの未来は明るいと思わせてくれます。

《生産者について》
45年間お酒の販売に携わった中山安治氏がワイナリー設立に動き始めたのは2018年。67歳の時だったといいます。これまで地域の人々に支えられてきたことに感謝で返そうと、志したのは100年後、200年後にまで残るワイナリー。富山でつくるワインの魅力を伝えることで、地域振興に貢献しようと考えたのです。

「美しい」という名前をつけた「ドメーヌ・ボー」。畑のある立野原と風景とそこから生まれるワインに、その美しさを感じます。

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分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ辛口
味種類 :子1 惰K

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