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カテゴリトップ > 産地で選ぶ > ドイツ > 《産地》ファルツ > 《生産者》ベルンハルト・コッホ

【「坂田さんの味」が大人気!】
《2.2万円以上で送料無料》 レゲント プティ チエ 2023 ベルンハルト コッホ Regent Petit Chie Bernhard Koch 赤ワイン ドイツ プファルツ
商品番号: 61011382
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産地ドイツ > プファルツ
生産者ベルンハルト・コッホ
品種レゲント 100%
英字Regent Petit Chie Bernhard Koch
醸造ステンレスタンク発酵・熟成
飲み頃温度13 - 15℃
おすすめ
グラス
白ワイングラス
内容量750ml
JANコード4935919199179
輸入元稲葉
《自分の名前をつけたワインを》
ベルンハルト・コッホのワインは「消費者目線」が基本です。一方で醸造のトップを担う坂田千枝さんが、つくりたい味の優先度を高めにつくっているもの。以前に入荷した「ピノ ノワール キュヴェ チエ」が非常に好評で、早々に完売したことから、他の品種でも「チエ」の名前をつけたワインがつくられることとなりました。一段階価格が手ごろで、カジュアルに飲んでほしいという想いから、「プティ・チエ」と命名。
PIWI品種(カビ耐性品種:使用する農薬を減らせることから注目されている)のレゲントをつかった赤ワイン。この売れ行き次第で、もっといろいろな品種を楽しめるようになるでしょう。

《テイスティングノート》
ステンレスタンク発酵・熟成でつくられており、フルーツ感がストレートに表現されています。山ブドウやカシス、ラズベリーのようなアロマ。凝縮感は控えめで、みずみずしくフルーティーな味わいです。少し高めの酸味とあわせて、スイスイ飲めてしまうでしょう。

《生産者について》
ベルンハルト・コッホはファルツに拠点を置く家族経営のワイナリーで、近年「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などの評価本で高評価を得るようになった大注目の生産者です。
ただしそのほとんどを輸出に頼らず、50万本の年産量のうち75%もの量を個人向けに直接販売しているのだとか。それだけ地元に愛されているワインだということです。海外への輸出は日本だけ。
そんなコッホの醸造を務めるのはなんと兵庫出身の日本人女性である坂田千恵さん。「ブルゴーニュのピノが好きで、それに近づけたい」と語る彼女の活躍で、醸造所のあるファルツ地方でも特にシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の評価はトップクラスです。




分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口


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