【楽天市場】《2.2万円以上で送料無料》ハッティングレイヴァレークラシックレゼルヴブリュット NV Hattingley Valley Classic Reserve Brut スパークリングワインイギリス：ココスワインアンドウイスキー

2026.02.05 更新｜新入荷商品237種類

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【新たなスパークリングの名産地!?】

《2.2万円以上で送料無料》ハッティングレイヴァレークラシックレゼルヴブリュット NV Hattingley Valley Classic Reserve Brut スパークリングワインイギリス

商品番号： 61009827

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産地	イギリス
生産者	ハッティングレイ・ヴァレー
品種	シャルドネ 47%、ピノ・ノワール 32%、ムニエ 19%、ピノ・ノワール・プレコス 2%
英字	Hattingley Valley Classic Reserve Brut
醸造	ベースワインは85％ステンレスタンク、15％オーク樽で発酵。一部マロラクティック発酵。のちに8か月熟成。瓶内熟成24-48か月
飲み頃温度	7 - 10℃
おすすめグラス	白ワイングラス
評価	デキャンター2022 96点
内容量	750ml
JANコード	4997678101718
輸入元	モトックス

《イングリッシュ・スパークリングについて》
地球温暖化は悪いことばかりでもありません。これまで寒すぎてブドウ栽培が不可能だった土地にも畑が広がっています。その代表格と言えるのが、長くワインの主要消費国であったイギリス。特にドーバー海峡に面した南岸です。
イギリスはスパークリングワインの生産が多いことが特色で、2022年の数字では68％。シャンパーニュ地方より高緯度にある冷涼な気候が、スパークリング用ブドウに必要な酸味を保ってくれるのです。

《生産者について》
このハッティングレイ・ヴァレーも、イギリスのワインづくりの歴史とともに発展してきたワイナリー。1999年に土地を購入、2008年に植樹開始ですから、弁護士出身のサイモン・ロビンソン氏はしっかり土地を研究しています。現在畑は9haなので決して大きくはありません。しかし世界の銘醸地で研究された技術を取り入れたワイナリーは、最短で最高品質のワインにアプローチしています。
2022年にはワイン界の最高称号である「マスター・オブ・ワイン」資格を持つロバート・マカロック氏をワインメーカーに雇用。これからさらに発展を遂げていくこと間違いなしです。

《テイスティングノート》
青リンゴや柑橘のような繊細なアロマに、熟成によるヌガーやブリオッシュのような複雑さ。きめ細かい泡は非常にクリーミーで、美しい酸味が全体を整えています。

分類記号 :丙22丁N戊N己N ミディアムボディ辛口
味種類 :寅2
酉13 惰S

■ 休業日

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