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《生産者》ドメーヌ・ボー
【価格に相応しい飲みごたえ】
《2.2万円以上で送料無料》 立野原 シャルドネ 樽熟成 2022 ドメーヌ ボー Domaine Beau Tatenogahara Chardonnay Barrel Aging 白ワイン 日本
商品番号:
61009598
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産地
日本
生産者
ドメーヌ・ボー
品種
シャルドネ
100%
英字
Domaine Beau Tatenogahara Chardonnay Barrel Aging
飲み頃温度
10 - 12℃
おすすめ
グラス
ブルゴーニュグラス
評価
サクラアワード ゴールド(2022VT)
内容量
750ml
JANコード
4573550110476
《生産者について》
45年間お酒の販売に携わった中山安治氏がワイナリー設立に動き始めたのは2018年。67歳の時だったといいます。これまで地域の人々に支えられてきたことに感謝で返そうと、志したのは100年後、200年後にまで残るワイナリー。富山でつくるワインの魅力を伝えることで、地域振興に貢献しようと考えたのです。
目指すのは一口飲んだら誰もが素直に「美味しいね!」と口に出したくなるワイン。それは長年酒屋としてお酒・ワインの美味しさを人々に伝えてきたから。ワインづくりの先には消費者の笑顔があります。
「美しい」という名前をつけた「ドメーヌ・ボー」。畑のある立野原と風景とそこから生まれるワインに、その美しさを感じます。
《このワインについて》
立野原の自社畑で撮れたシャルドネを丁寧に選果。新樽も使って熟成しました。バナナのようなフルーツの香りと新樽由来のヴァニラやトーストの香りが調和。丸くしなやかな酸味と滑らかな口当たりです。「どっしり力強い」というほどではありませんが、この価格に相応しい風味の複雑さと飲みごたえ。ワイン仲間と分かち合いたい味わいです。
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分類記号 :乙24丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口
味種類 :丑1
酉13 惰K
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