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《生産者》ドメーヌ・ボー
【「ピュアな」ワインはまずここから】
《2.2万円以上で送料無料》 ドメーヌ ボー ルージュ 2022 Domaine Beau Rouge 赤ワイン 日本
商品番号:
61009594
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産地
日本
生産者
ドメーヌ・ボー
品種
プティ・ヴェルド 68.1%、カベルネ・ソーヴィニヨン 20.4%、マルスラン 11.5%
英字
Domaine Beau Rouge
おすすめ
料理
照り焼き料理、トマトソースパスタ、濃厚なチョコレートアイス
飲み頃温度
13 - 15℃
おすすめ
グラス
白ワイングラス
評価
日本ワインコンクール2023銅賞(2021VT)
内容量
750ml
JANコード
4573550110209
《生産者について》
45年間お酒の販売に携わった中山安治氏がワイナリー設立に動き始めたのは2018年。67歳の時だったといいます。これまで地域の人々に支えられてきたことに感謝で返そうと、志したのは100年後、200年後にまで残るワイナリー。富山でつくるワインの魅力を伝えることで、地域振興に貢献しようと考えたのです。
目指すのは一口飲んだら誰もが素直に「美味しいね!」と口に出したくなるワイン。それは長年酒屋としてお酒・ワインの美味しさを人々に伝えてきたから。ワインづくりの先には消費者の笑顔があります。
「美しい」という名前をつけた「ドメーヌ・ボー」。畑のある立野原と風景とそこから生まれるワインに、その美しさを感じます。
《このワインについて》
単に「ルージュ」とだけ表記したスタンダードクラス。これがワイナリーの顔であり名刺代わり。まずこのワインから飲んでほしいという願いの表れです。
この2022年ヴィンテージまでは購入したブドウでつくり、今回は全て山梨県産。プティ・ヴェルドが主体という、なかなか珍しいワインに仕上がりました。
木苺のような赤いベリーのフレッシュな香り。タンニンはやさしく滑らかで、口当たりは軽やかでスムース。果実のピュアな印象を強く受ける風味です。
普段の家飲みシーンに幅広くマッチする、基本にして何度も飲みたくなる味わいです。
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分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 惰K
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