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【ゲヴェルツの甘さを感じるオレンジワイン】
《2.2万円以上で送料無料》 ユニオン サクレ ワインズ ゲヴェルツ オレンジ 2024 Union Sacre Gewurtztraminer オレンジワイン アメリカ カリフォルニア
商品番号：
61008933
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産地
アメリカ
＞ カリフォルニア
生産者
ユニオン・サクレ・ワインズ
品種
ゲヴェルツトラミネール
英字
Union Sacre Gewurtztraminer
醸造
ブドウはすべて除梗。野生酵母、スキンコンタクトで40日間、13度で発酵。９００ガロンのウッドタンクで熟成。
飲み頃温度
10 - 12℃
おすすめ
グラス
白ワイングラス
内容量
750ml
JANコード
793888844568
輸入元
アイコニックワイン・ジャパン
《生産者について》
ユニオン・サクレは、フランス出身のWSET認定醸造家ザビエル・アルノーダンと、独学でデザインを学んだミシガン州出身のフィリップ・ムジーが、カリフォルニアのセントラル・コーストで出会い、共同で立ち上げたワイナリーです。彼らは主にアルザス地方のリースリングを中心とした単一畑・単一種のワインを生産しています。
アルノーダンは、フランスで醸造学を学んだ後、セントラル・コーストのサン・リージュで経験を積みました。ムジーとは友人を介して知り合い、ワイン造りの夢を共有する仲になりました。1年後、ムジーからの提案でユニオン・サクレを設立しました。
ムジーがビジネス全般を担当し、アルノーダンが醸造を担当しています。彼らはリースリングやゲヴェルツトラミネール、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなど多様な品種を生産。アルノーダンは酸味と果実味のバランスを重視し、軽快な味わいのワインを造ることを得意としています。
アルノーダンの技術と多才さに対するムジーの信頼は厚く、彼の完璧な仕事ぶりは多くの人々に尊敬されています。彼らの真摯な姿勢はワイン造りに反映されており、その情熱はワインに表れています。
《テイスティングノート》
オレンジの花、ハニーサックル、カモミールのアロマに肉厚なライチのフレーバー。微かな苦味がきれいな酸味と華やかな果実味を引き立てる。八角やジャスミンの微かなニュアンスは中華料理と最高のマリアージュを演出すること間違いなし。
（輸入元資料より抜粋）
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分類記号 :庚33 ミディアムボディ やや辛口
酉23 惰S
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