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【ワイン仲間と飲みたい豪華な風味!】
《2.2万円以上で送料無料》 ルミエール トラディショナル スパークリング カキツバタ NV Lumiere Traditional Sparkling Kakitsubata スパークリングワイン 日本 山梨
商品番号: 61008852
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産地日本 > 山梨
生産者ルミエール
品種甲州、セミヨン、シャルドネ
英字Lumiere Traditional Sparkling Kakitsubata
飲み頃温度10 - 12℃
おすすめ
グラス
白ワイングラス
内容量750ml
JANコード4906498019325

《このワインについて》
甲州・セミヨン・シャルドネを樽発酵・樽熟成した白ワインをベースワインとし(※)、シャンパンと同じ瓶内2次発酵による製法でつくる上質なスパークリングワインです。
ステンレスタンク発酵・熟成するのに比べ、樽を使えばワインが適度に酸化します。オーク樽は古樽なのでヴァニラ香がワインに現れるわけではありません。しかし樽熟成したベースワインでつくるスパークリングワインは、風味の複雑さが違います。
熟したリンゴやアップルパイ、パンだねのような非常に厚みのある香り。ワインの品質に厳しい人なら「酸化させすぎ」ととられるギリギリのライン。でも一般的には風味の豪華さとして感じていただけるでしょう。単に「スッキリ爽やか」ではない、明確な違いを感じるスパークリングです。

※以前は甲州100%でつくられていました。

《生産者について》
ルミエールは日本の老舗ワイナリーの一つ。その創業は1885年と戦前のことです。
『本物のワインを造るには本物のブドウを育てること』その哲学のもとに、日本のワイン文化に輝きを与える「光 = ルミエール」でありたいと、上質なワインをつくり続けています。




分類記号 :丙22丁N戊N己N フルボディ 辛口
味種類 :寅2
酉31 惰K


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