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2026.3.16 更新|新入荷商品288種類
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《生産者》アンツフィールド
【ブドウも味わいも『別格』】
《2.2万円以上で送料無料》 サウス オークス シングル ブロック バレル ファーメンテッド ソーヴィニヨン ブラン 2021 アンツ フィールド South Oaks Single Block Barrel Fermented Sauvignon Blanc 白ワイン ニュージーランド マールボロー シリアルナンバー入り
商品番号:
61004960
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産地
ニュージーランド
> マールボロー
生産者
アンツフィールド・エステート
品種
ソーヴィニヨン・ブラン
100%
英字
South Oaks Single Block Barrel Fermented Sauvignon Blanc
醸造
新樽比率20%のフレンチバリックで発酵、シュールリーで10か月熟成
飲み頃温度
10 - 12℃
おすすめ
グラス
白ワイングラス
評価
パーカーポイント92点(2016VT)、90点(2015VT)
内容量
750ml
JANコード
9421020691299
輸入元
リブ・コマース
《ワイナリーの特徴》
ワインは全て自社畑から。その面積は65haとなかなかの規模です。
アンツフィールドのワインの特徴は、しいて言うならド直球。「果実の熟度が高い」とか「やたら繊細」のような言葉にしやすい特徴ではありません。このマールボロの土地・気候を素直に愚直にグラスの中に表現することを目指しています。例えばソーヴィニヨン・ブランなら3つのクラスがありますが、それぞれに違う方向性で魅力的な個性を持っています。
まだ日本ではほとんど知名度がありません。「知っている人のほとんどいないマールボロのワイン」というのも、この生産者を選ぶ理由の一つです。
《このワインについて》
アンツフィールドのソーヴィニヨン・ブランの中でも、このワインは別格です。
フルーツにはマンダリンオレンジやメロンのようなより熟したもの。ドライハーブやライムのような香りもあり、その密度が非常に高い。その緻密さはブドウの質の高さの証。サウス・オークスの区画はゴロゴロと石の転がる急斜面であり、強い風が吹くので、ブドウの実が小さく凝縮するといいます。
ブドウのパワーが強いからこそ、樽発酵・樽熟成に耐えられます。非常に緊張感がありわずかにタンニンも感じる味わい。塩味に似たミネラルを感じます。
マールボロで5000円を超えるソーヴィニヨン・ブランは非常に少ないです。価格差だけの違いを表現できる生産者が少ないからでしょう。
軽く10年は熟成しそうなこの「サウス・オークス」は、十分にこの値段に相応する味わいです。
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分類記号 :乙23丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口
味種類 :丑2
酉17 惰K
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