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《生産者》ハーテンバーグ
【オーク由来のリッチな風味がバツグン!】
《2.2万円以上で送料無料》 ハーテンバーグ エレノア シャルドネ 2023 Hartenberg Eleanor Chardonnay 白ワイン 南アフリカ ステレンボッシュ
商品番号:
61004846
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産地
南アフリカ
> ステレンボッシュ
生産者
ハーテンバーグ
品種
シャルドネ
100%
英字
Hartenberg Eleanor Chardonnay
おすすめ
料理
シーフード料理、グラタン、リゾット、パスタ、クリームソースなど
飲み頃温度
10 - 12℃
おすすめ
グラス
ブルゴーニュグラス
評価
ティム・アトキン 2018:95点(2016VT)、プラッター SA 2018:4.5 STAR(2016VT)
内容量
750ml
JANコード
6002700000797
輸入元
マスダ
近頃は減少傾向にある、バッチリ香る樽香がリッチな果実味と調和する、飲みごたえのあるスタイルです。
《生産者について》
ハーテンバーグはステレンボッシュの地にて1692年からつづく老舗ワイナリーのひとつ。
その敷地内の畑は、標高差が最大で280mもあり、様々な栽培条件のブドウを自社で用意することができます。
ハーテンバーグのコンセプトは「他にはない、ずば抜けて高品質なワインを作ること」。
そのコンセプトをまさに体現しているのが、この”エレノア”です。
《このワインについて》
同社のシャルドネのフラッグシップ。
名前は以前のオーナーの奥さんからとりました。彼女は強くて決断力があり、落ち着いた品のいい女性だったそうです。
発酵後、ブルゴーニュの小樽で13か月熟成。新樽比率は25%で、残りは2年目、3年目の樽です。
《テイスティングノート》
トロピカルフルーツやココナッツ、ブリオッシュのようなオークがよく溶け込んだ豊潤なアロマ。リッチな果実味で口当たりは素晴らしくクリーミー。酸の強さは目立たないものの十分にあるため、熟成も期待できます。
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分類記号 :乙24丁W戊N己N フルボディ 辛口 樽熟成 新樽香 樽リッチ バニラ香 ココナッツの香り トースト香 甘い香り
味種類 :丑1
酉13 惰K
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この商品を購入された方のレビュー
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総合評価
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購入者さん
評価
5.00
投稿日:2022年02月15日
ものすごく美味しいお酒でした。商品の管理、発送まで完璧でした。
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