【楽天市場】《2.2万円以上で送料無料》チャコリブランコ G22 2023 ゴルカイサギレ Txakoli Blanco G22 Gorka Izagirre 白ワインスペインビスカイコチャコリーナジェオゲイタビ：ココスワインアンドウイスキー

2026.03.07 更新｜新入荷商品259種類

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【リッチな味わいはチャコリでもワンランク上！】

《2.2万円以上で送料無料》チャコリブランコ G22 2023 ゴルカイサギレ Txakoli Blanco G22 Gorka Izagirre 白ワインスペインビスカイコチャコリーナジェオゲイタビ

商品番号： 61004249

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産地	スペイン
生産者	ゴルカ・イサギレ
品種	オンダラビ・スリ・セラティア 100%
英字	Txakoli Blanco G22 Gorka Izagirre
飲み頃温度	10 - 12℃
おすすめグラス	白ワイングラス
内容量	750ml
JANコード	8437001090075
輸入元	いろはわいん

《生産者について》
ゴルカ・イサギレはララベツの街にある家族経営のワイナリー。生産量は22万本と、チャコリの生産者として最大規模です。ワイナリー併設の直営レストラン「アスルメンディ」はミシュラン三つ星。姉妹店の「エネコ」も1ツ星を獲得して、世界中から訪れる美食家を迎えています。もちろんそこでゴルカ・イサギレのチャコリが提供されています。

40haある畑には、バスクの土着品種であるオンダラビ・スリとオンダラビ・スリ・セラティアのみが植えられています。年間の降水量が日本と変わらないくらい高温多湿なバスクでは、ブドウにカビが発生しやすく、完熟前に収穫せざるを得ない場合もあります。しかしゴルカ・イサギレでは丁寧な間引きにより風通しを良くして、しっかり熟したブドウを収穫するので、チャコリでありながら熟成のポテンシャルをもっています。

《このワインについて》
このチャコリは、長年の研究とテイスティングの成果ともいえる上質なチャコリ。つくられたとき「2区画のぶどうから2タンク」だったことから、この名がつけられました。澱とともに熟成させる「シュール・リー」製法をとっているのがスタンダードクラスとの違いで、味わいのコクやうま味感が豊か。単にスッキリなだけじゃない飲みごたえが魅力です。

洋梨、熟れたりんご、グレープフルーツなどの鮮烈なアロマのあとに、白い花やレモンバーム、フェンネルなどの香りが複雑に続きます。しっかりとしたボディで、厚みのある複雑な味わい。熟れたフルーツの旨味の中に、花や樹液のエッセンス。若いうちからも楽しめ、長期熟成も可能です。

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分類記号 :乙13丁N戊N己N ミディアムボディ辛口
味種類 :丑2 惰K

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