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カテゴリトップ > 産地で選ぶ > アメリカ > カリフォルニア > ブレッド&バター

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ブレッド & バターという名前はワイン造りに由来し、ブレッドはオーク材を、バターはマロラクティック発酵を表しています。オーク材の種類、産地、生産者、焼きの度合い、オークの年齢、滓引きなど、すべてがこのワインの パンのような風味 と質感を引き出す上で重要な役割を果たしています。バターの味わい はマロラクティック発酵から生じるもので、リンゴ酸を乳酸に変えることで豊かなバターの風味が生まれ、ワインがよりクリーミーでソフトになります。これらの要素が組み合わさることで、ブドウの複雑さを最大限に引き出し、このブドウ園のテロワールを明確に表現しています。 2015年11月に開催されたオバマ前大統領主催のTPPランチミーティングにて当時全く無名であったこの「ブレッド&バター シャルドネ(ヴィンテージ2012)」がオンリストされました。




バニラビーンズ、アーモンドの皮などの豊かな趣があり、クレーム・ブリュレを思わせる香り。口に含むと柔らかなミネラル感、ほのかな樽感が感じ取れ、舌の上で溶けていくようです。
「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。」


Bread&ButterChardonnayブレッド&バターシャルドネ[2017]白ワインアメリカカリフォルニア


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【GWも休まず出荷】ブレッド&バターシャルドネ2017Bread&ButterChardonnay白ワインアメリカカリフォルニア新樽香甘口辛口即日出荷アンドオバマバニラグレープオフ


【オバマ元大統領主催TPPランチ採用】
ブレッド & バター シャルドネ 2017 Bread & Butter Chardonnay 白ワイン アメリカ カリフォルニア 新樽香 甘口 辛口 即日出荷 アンド オバマ バニラ グレープオフ

商品番号  61001226
価格
2,784円 (税込)
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産地 :アメリカ カリフォルニア ソノマ
生産者 :ブレッド アンド バター ワイナリー
品種 :シャルドネ
英字:Bread & Butter Chardonnay
内容量 :750ml
JANコード :850832004260
輸入元 :Grape Off
白   ミディアム   辛口

栽培・醸造:ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫。ディジョンクローン。自然酵母。全てマロラクティック発酵され後に、ソノマのものは、アメリカンオーク一年樽で4ヶ月間、モントレーのものはフレンチオーク新樽で8ヶ月間熟されます。

テイスティングノート:バニラビーンズ、アーモンドの皮などの豊かな趣があり、クレーム・ブリュレを思わせる香り。口に含むと柔らかなミネラル感、ほのかな樽感が感じ取れ、舌の上で溶けていくようです。

*スーパープレミアム(2500円~3500円)帯で成長率No.1シャルドネ(米ニールセン調べ) *2015年11月開催、オバマ元大統領TPPランチミーティングに採用

ブレッドアンドバターがお好きな方へ
【ココス豆知識】
”ブレッドアンドバターと同じワインメーカーのワインをご紹介”
こちらのカモミは輸入元は違いますが、同じワインメーカーが造っています。

言わば、ブレッドアンドバターの兄弟分のようなものです(^^)/
当店では特に、シャルドネメルローが人気ワインとなっております。
新しいワインと出会いたいという方はコチラ! ^^) _旦~~


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辛口
リッチ&フルーティー
甘口
エレガント&クリスピー
分類記号 : 乙25丁W戊N己N
ギフト プレゼント ラッピング 海開き 山開き お中元 結婚式 乾杯 BBQ バーベキュー 旅行 レジャー イベント アウトドア 誕生日 ハッピーバースデー



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(12件)
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総合評価4.75

Indigofishさん 30代/男性

評価4.00

投稿日:2019年04月19日

 バターと焼いたトーストの香り

分かりやすく、おいしい樽香のシャルドネです。昨今のトレンドではありませんが、一昔前の「よいワインを飲んでる」感は楽しめると思います。ステンレスタンクで醸造されたキリッとスッキリなワインではありません。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2019年02月20日

 好きすぎて、、

何度も飲んでますが、何だ飲んでも飽きず好みの味です。 

めー0726さん 40代/女性

評価4.00

投稿日:2019年01月10日

思ったとおり、樽がしっかりきいていてとても美味しかったです 



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