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ヴィラマリアプライベートビンピノノワール[2018]赤ワインニュージーランドVillaMariaPrivateBinPinotNoir


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商品番号  61924
価格
2,508円 (税込)
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産地ニュージーランド マルボロウ
生産者ヴィラ マリア
品種ピノノワール
英字VillaMaria Private Bin Pinot Noir
内容量750ml
JANコード9414416508158
輸入元木下インターナショナル
赤 ミディアム 辛口

マルボロウ地区の特徴である熟したチェリーとベリー系フルーツの香り。口当たりは熟したフルーツの複雑味があり、ほのかにハーブとスパイスが感じられる。ソフトでシルクのようなタンニンは味わいに骨格をもたらしているが、同時にピノらしいピュアな果実味にあふれ、今すぐにでも楽しめるワイン。

醸造・熟成
マルボロウのアワテレヴァレーとワイラウヴァレーの両地区の畑はヴァーティカル・スパー・シューティングという垣根を高く伸ばし葉の光合成を高める剪定法で葡萄の熟度を更に上げている。厳しく剪定、除葉、摘房を行う事に収量を低く抑え、完熟した良い状態のブドウ果を得ている。畑の区画毎に収穫し、低温浸漬を行い、アロマを十分に引き出した後、32℃で発酵を行う。9ヶ月の樽熟成(フレンチバリック)の後、ろ過しボトリング。



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果実味
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分類記号 : 甲53丁N戊N己N
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