本格的なお味なのか、スーパーで売ってる日本のメーカーさんより甘さが少ないので、色々な料理の隠し味にもピッタリでした。辛いけど深い風味。甘さが欲しい時はオリゴ糖を少しプラスしています。　

変に甘くない結構辛めのコチュジャンでした。甘くない分、色々な料理に使えそう。　

コチュジャン好きでいつもスーパーでチューブタイプ購入してます。チューブタイプは使いやすく便利ですがイマイチ味が物足りない。こちらは初めて購入しました。早速使いたいと思います。