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アグリファーム高知:高知県を中心としたこだわりの商品を販売しています。農産物海産物加工品等

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 ●アグ リファーム高知
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大満足ギフトセット
四万十鮎(養殖)
高知のうなぎ(養殖)


高枝切りばさみ
土佐打刃物


<<同梱にぜひ!>>
■ 送料無料セット■


こちらは常温便から冷蔵便、冷凍便までどんな便種にも同梱できる送料無料セットです!。

●送料無料
  さぬきうどんとお菓子セット

  

●送料込
  高知空港店の福袋

 

●送料込
  キングソースセット

  


●送料や会社案内●

 
 

[産直高知県]幻の食材「まぐろのシッポ」を

家庭にお届けいたします。

マグロの王者、本マグロ(黒まぐろ)

のホテル・料亭用のものからとれるものだけを

切り出します。代引・カード決済可、送料込

通常 9,890円が 

5,600円で送料無料








★最高級本マグロの尾身(おみ)の片身1kg【送料無料】★


★最高級本マグロの尾身(おみ)の片身約1kg【送料無料】★※代金引換は手数料+324円必要です


★最高級本マグロの尾身(おみ)の片身約1kg【送料無料】★※代金引換は手数料+324円必要です

商品番号  maguro-omi-1kg-sale
価格
5,760円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
3〜4日以内に発送予定(土日祝除く)
売り切れました

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こちらは
片身の1kgサイズ!
ご利用しやすいように3分割にしてお届けしております。

マグロの中の最高級魚。本マグロ(黒鮪・クロマグロ)です。

高知県室戸市は遠洋漁業の基地として全国に名を知られております。

年末ともなれば、御節料理(おせちりょうり)やお正月用宴会に使われるマグロが出荷されはじめます。

そのなかでも、特に高級料亭やホテル、レストランなど限定でつかわれる最高級本マグロから、背トロ、腹上、腹下とさばいたあとに残るのが尻尾つまり、マグロの尾身。

「尾身」は「おみ」、地方によっては「おのみ」と呼ばれ、漁師仲間など内輪だけで食べてしまっていて、今まではなかなか外に出てこない食材でした。

世間的には「鮪の尾身」というと、魚屋さんや居酒屋さんで見かける小さな尾身を思い浮かべてしまいますが、あれはビンナガマグロ、通称「ビンチョウ」の尾身で今回ごしょうかいするホンマグロの尾身とは全くちがいます。

体長3メートル、体重500kgにもなる本鮪(ホンマグロ)ならではの豪快な尾身は、楽天市場に出店する以前からの当店常連さんならお馴染みの逸品。

マグロなどの大型魚は、つねに泳いでいないと呼吸できないことは有名ですが、動物の中でも並外れた泳力をもったマグロの原動力となるシッポとなると、旨くないわけがありません。

つねに動く肉の締まり具合と、大型魚特有の肉質のやわらかさがマッチして、実にコクのある味わいを作り出します。

それもそのはず。脂が濃い皮に近い部分はまるっきり「トロ」そのものだからです。


1kgで、トロの味から赤身の味まで素材の味が楽しめます。

※2kgとちがって「片身」になりますので、背身、腹身のいずれかのお届けとなります。

※2つ以上をお買い上げいただいた場合は背身と腹身がセットになるようにしますが、原則として背、腹のご選択はおまかせでおねがいします(ご希望にはなるべく応じられるようガンバリマスのでコメント欄やメールなどでお知らせくださいね)

素材が豊富なら料理も豊富になるのが道理。

刺身鉄火丼やネギトロ丼握り寿司といった定番料理はもちろん、締まりの良い部分は「ヅケ」に、尾の根は「ネギマ鍋」、果てはマグロソテーといった洋風料理にも活用できます。

年末年始、なにかと人の集まりの多い季節です。おうちで豪華に「マグロづくし」、みなさんで楽しまれてはいかがでしょうか。

【内容】最高級・本鮪(ほんまぐろ)尾身1kg(3分割してお届けします)
★クール冷凍便でお届けします。
★画像はイメージです。実際とは異なります。

 




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(5件)
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総合評価3.60

totoudesuさん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2014年01月30日

脂のりもよく、筋の部分も少なかったです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 

kotyan6341さん 70代以上/男性

評価3.00

投稿日:2014年01月30日

 商品の件

マグロは三崎港が近くに有り何時もそこで購入していたが今回は高知のマグロを初めて試しに購入させて戴きましたがスジが多く又血合いが混入しており満足のいく商品でなく残念に思います。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価1.00

投稿日:2014年01月05日

 がっかり

がっかりとしか言いようがありません。本マグロ?? 食べた感じは、本マグロでは無いような感じです。 旨み無し。 口どけ悪し。 久しぶりに、口に合わないマグロ食べました。 本当に本マグロなのか?? 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 












●お客様 へご注文のさいのお願い●

1カ所に複数の商品をまとめてお届けの場合は、楽天市場の送料の自動計算フォームに合いません。後で当店で計算し直し てご注文確認メールをお送りしますので、それで金額をご確認くださいますようお願いします。

※ご注文直後に行くメールは楽天サイトからのコンピュータの自動返信メールです。それは当店か らのメールではありません。

★通販のみです。店頭でのおわたしは一切しておりません。ご了承くださいませ。


●アグリファーム高知は「高知龍馬空港」の1階にあります。

●高知の空の玄 関、高知空港にお越しのさいには、ぜひともお立ち寄りくださいませ。


●高知の温暖な気候でとれる四季折々の旬の果物や海産物を年中無休で販売しております。 「より良い商品を、より良いサービスで。」をモットーに、お客様に満足していただけるよう、日々努力をしております。


●通販のスタッフは高知市郊外にある高知県食品工業団地のなかにあります(団地事務局の真ん前です)。 フルーツトマトで有名な徳谷地域も近く、まだまだ自然がいっぱいの環境から発信しています。

●ご決済方法●

・原則として (1)代金引換 (2)クレジットカード決済(3)銀行振込(4)ヤマト運輸後払 サービス
 でお願いしております。

 ヤマト運輸後払いサービスの手数料は216円となります。

 後払いサービスをご利用の方は下記の画像をクリックして、ご利用の詳細を確認ください。

クロネコ代金後払いサービス

●送料●

(1) 商品に「全国一律●●円」と表記されている場合はその送料となります。
(2)商品に「送料込み」「送料無料」となって いる場合は、送料は不要です(沖縄・島嶼を除く)。
  
同梱できる商品であればその同梱商品をお届けするにつ いても送料は不要です。
 
(同梱できない場合には別途送料をいただくことになります)

(3) 商品に「送料別」とかかれていて送料の記載がない場合には原則として下の図表のお値段となります。

(4) 諸般の事情により、オークション商品その他ネット販売商品の店頭でのお引渡しはご遠慮いただいております。宅配便でお届けしておかまいない方だけご参加・ ご購入をお願い致します。

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