「ハーブ苗」
■ハーブとは、昔から欧州で薬として、また料理の香り付けや保存・防虫・芳香など日常の暮らしの中で広く使われてきた植物の総称です。
広い意味では、菖蒲や春の七草なども日本のハーブと言えますし、世界中には、その地方独特のハーブがあるとも言えます。
◇主な種類として下記のように分けられます。
料理用:スイートバジル、チャイブ、タイム、フレンチタラゴン、フェンネル、ディル、ロケット
ローズマリー、オレガノ、コリアンダー、サフラン、セージ、スイートマジョラム、チコリ
飲み物:ミント(ペパーミント)、レモンバーム、レモングラス、ニオイアヤメ、レモンバーベナ、
カモマイル(ジャーマン、ローマン)
風呂:ラベンダー(イングリッシュ、ラバンディン、スパイク系統)、ローズマリー
カモマイル(ジャーマン、ローマン)、ミント(ペパーミント、スペアミント系)
ポプリ:バラ、ミント類、レモンバーベナ、ローズマリー、ニオイゼラム、ニオイアヤメ
ラベンダー(イングリッシュ、スパイク系統)、カモマイル(ジャーマン、ローマン) |