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「店で一番」という意味の北アフリカ定番のスパイス!
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メッセルマニ 北アフリカ風スパイス50g/ ras el hanout ラスエルハヌート
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4袋までメール便でお送りできます。 (メール便送料 270円) 注文確認のページで「メール便」を選択してください。注)5袋以上ご注文された場合は通常便550円に変更させていただきますのでご注意ください。
(ミックススパイスとベゲタ(クロアチア産調味料)以外の商品はメール便では同梱できませんのでご注意ください。)
ご注意:
新ロット入荷に伴い、原材料が変更になっております。以前の商品とは味が異なりますのでご注意ください。
「ラス・エル・ハヌート」、フランス語では
「ラゼラヌー」と呼ばれる、中東〜北アフリカ料理に
欠かせないミックススパイスです。
名前の由来は、「お店の頭」という意味のアラビア語。
それだけアラブ圏の人々にポピュラーな、
そしてお店の看板商品でもある大切なスパイスという訳ですね。
スパイスの組み合わせや配合は各国、各お店、各家庭
で違い、まさに千差万別。
本当に何にでも使える万能スパイスですが、
チュニジア風のレシピは・・・
−ブリックの具(ジャガイモ、ツナなど)の味付けに
−クスクス用のソースに
−肉・魚介のソテーやグリル、煮込みに
−モロッコ風タジンの味付けに
−にんじん、ジャガイモ、かぼちゃなどのソテー
*パッケージデザインは変更になる場合があります。
商品詳細 |
名称 |
北アフリカ風スパイス50g |
原材料 |
コリアンダー(モロッコ)、キャラウェイ、唐辛子
ガーリック、シナモン、クローブ |
内容量 |
50g |
賞味期限 |
2024年6月30日 |
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レバノン産スパイスが新登場!
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ザータル レバニーズ ミックス ZAATAR / ZA'ATAR LEBANESE MIX, Lebanon
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150gサイズは4袋までメール便でお送りできます。 (メール便送料 270円) 注文確認のページで「メール便」を選択してください。注)5袋以上ご注文された場合は通常便550円に変更させていただきますのでご注意ください。袋入りスパイス以外の商品はメール便では同梱できませんのでご注意ください。
タイムやシリアンオレガノ、酸味のあるスマックなどのハーブと、
ゴマと塩をブレンドした中東一帯ではメジャーなミックススパイス。
オリーブオイルと一緒にパンにつけて食べるのがおすすめです。
お魚やお肉の味付けやパスタにも合います。
商品詳細 |
名称 |
ザータル レバニーズミックス |
原材料 |
タイム、シリアンオレガノ、ゴマ、塩、スマック/クエン酸 |
賞味期限 |
150g2025年7月 250g2026年4月 |
原産国 |
レバノン |
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メッセルマニ チュニジア風クスクス用ミックススパイス50g Mix Spices for Couscous / Melange Couscous (Tunisia)
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4袋までメール便でお送りできます。 (メール便送料 270円) 注文確認のページで「メール便」を選択してください。注)5袋以上ご注文された場合は通常便550円に変更させていただきますのでご注意ください。
(袋入りスパイス以外の商品はメール便では同梱できませんのでご注意ください。)
ご注意:
新ロット入荷に伴い、原材料が変更になっております。以前の商品とは味が異なりますのでご注意ください。
好みのお肉と野菜を炒めたら、このミックススパイスを入れて
後はスープストックやお湯を注いで、煮込むだけ。
本場のスパイスで、簡単に美味しく作れちゃいます!
さらにトマトペースト、ひよこ豆を加えれば簡単にクスクスソースの出来上がりです!
*パッケージデザインは変更になる場合があります。
商品詳細 |
名称 |
クスクス用ミックススパイス |
原材料 |
パプリカ(スペイン)、ターメリック(インド)、コリアンダー、キャラウェイ、
唐辛子、ガーリック、食塩 |
内容量 |
50g |
賞味期限 |
2025年8月28日 |
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