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| よく冷やしてどうぞ！ |
【チュニジアワイン】レ・セリエ・ド・モンフルーリー シベール ブリュット（泡・辛口）
Cybele Brut (Sparkling Wine, Dry) (Les Celliers de Montfleury, Tunisia) スパークリングワイン パーティ お祝い
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ワイナリー「LES CELLIERS DE MONTFLEURY」は、1895年、
フランス人移民ルネ・ラヴォがチュニジアでワイン商社を設立したことに始まります。
彼の子孫はKoudiatというブランドで成功を収め、やがてチュニジアを代表する生産者のひとつとなりました。
1985年にはSICOBに売却され、現在では年間500万本以上のボトルを生産。
伝統を受け継ぎつつ、チュニジアワインを世界に広め続ける、急成長中のワイナリーです。
「シベール ブリュット」は、食卓を彩る辛口タイプのスパークリングワインです。
クセがなくすっきりとした味わいで、見た目も華やか。
お食事の前の乾杯酒としてはもちろん、さまざまな料理に寄り添います。
グラスからは、熟した桃や洋ナシのフルーティーな香りに加え、
軽く焙煎したピスタチオやヘーゼルナッツのような
香ばしいニュアンスが広がります。
味わいは爽やかな辛口ながら、ほんのりとした果実の甘みも感じられ、
バランスの良さが魅力。
きめ細やかで生き生きとした泡立ちが口の中をフレッシュにし、
特に魚料理との相性は抜群です。
よく冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。
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商品詳細 |
| ワイン名称（原語） |
Cybele Brut |
| 色 |
白 スパークリングワイン |
| 味わい |
辛口 |
| ぶどう品種 |
シャルドネ100% |
| 生産者 |
LES CELLIERS DE MONTFLEURY |
| 産地 |
チュニジア |
| 内容量 |
750ml |
| 輸入者 |
エム・アンド・ピー株式会社 |
チュニジアワイン： AOC とは？
チュニジアは1956年までフランス領だったため
ワインもフランスの影響を多大に受け、フランスのワイン法を
模したAOC制度が導入され、チュニジア全国葡萄局により
品質管理が行われています。
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