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このオリーブオイル、芸術品

従来のチュニジア産のオリーブオイルに加え、モロッコ産・最高級エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルがラインナップに加わりました。
モロッコ・マラケシュ近くの風光明媚なことで知られるアトラス山の麓に、アカラル・ファミリーがオリーブ農園を築いたのが122年前。ローマ時代から果樹栽培されていた、この土地で、122年もの間、良質のオリーブオイルを作るため努力を惜しまなかったアカラルファミリーの情熱の結晶スーパープレミアム・エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル『レ・テロワール・ド・マラケッシュ』。「オリーブオイルの芸術品」や「モロッコの緑の黄金」と呼ばれている最高級品です。
オリーブオイル好きには、ぜひとも一度お試しいただきたい商品です♪

Tこのオリーブオイル、芸術品

オリーブオイルって?

地中海一帯を産地とするオリーブの木は、12,000年前まで遡ると言われていますが、チュニジアには紀元前8世紀に、フェニキア人によって持ち込まれたといいます。ギリシャ、ヘブライ、カルタゴ、ローマそしてアラブなどの地中海文明が、この不滅の木を伝播、発展させてきました。ローマ人は油絞りの技術を開発しました。それらのプレスは当時占領地だったチュニジアの各地に残されています。またローマのモザイクに描かれて、スースの地下遺跡に見られます。また、本当のオリーブオイルは油臭さがなく、実によい匂いがします。「マスキング」といって匂いのきつい野菜や魚を穏やかにする働きもあるんですよ。


250ml500ml1L
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価格1,231円
そら豆FavabeansFoulMedammesFull
レバノン産 そら豆 茶色 水煮 400g
Fava Beans/Feves Bouillies/ فول مدمس
Foul Moudamas mudammas Ful Broad Beans
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中東料理 エジプト 食材 Middle Eastern Food)
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ババガヌージ
レバノン産 炭焼きナスのペースト 練白ごま (タヒーナ/タヒーニ/タヒニ)入 380g
ババガヌージ Baba Gannouge / Eggplant dip with Tahina ババガヌーシュ ムタバル ムタッバル Motabbal Mutabbel Moutabale Mutabal (Mechaalany, Lebanon)
中東料理
価格616円
ホムモス/ホモス/ホムス
レバノン産 ひよこ豆のペースト 練白ゴマ(タヒーナ/タヒーニ/タヒニ)入り 400g
ホムモス/ホモス/ホムス/フムス Hommos/Hummus/Houmous/hommus, Chickpea Dip with Tahina (Mechaalany, Lebanon))(中東 料理 食材 Middle Eastern Food)
価格540円
ぶどうの葉
レバノン産 ぶどうの葉(塩水漬)600g
Vine Leaves in Salted Water / Feuilles de Vigne a l'eau salee (Mechaalany, Lebanon)
(ブドウ 葡萄 中東 ギリシャ料理 ドルマ ワラク・ダワーリー マハシDolma Meze Mahshi Middle Eastern Food)
価格1,155円
マクドゥース(胡桃詰ナスのオイル漬け)
レバノン料理前菜 マクドゥース (クルミを詰めたナス オイル漬)
600g
Mackdouce / مكدوس / Stuffed Eggplant in Oil
Mezze (Mechaalany, Lebanon) 中東
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価格1,566円
練り白胡麻(タヒーナ)454g
レバノン産 練り白胡麻(タヒーナ)454g Tahina/Tahini/ طحينة (Mechaalany, Lebanon) 454g タヒーニ/タヒニ ねりごま / ごま豆腐)(中東 Middle Eastern Food エジプト料理)
価格972円
練り白胡麻(タヒーナ)454g
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ファラフェルミックス
レバノン産 ファラフェル 粉末ミックス 200g
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サラダ・メシュイヤ(チュニジア風焼き野菜のサラダ)中辛SaladeMechouiaDouce
ローステッド・ペッパー・メシュイヤ・マイルド(チュニジア風焼きピーマン)中辛
Roasted Pepper Mechouia Mild  350g Jar Salade Mechouia Douce/Grilled Green Peppers Mild) (Sun Antipasti, Tunisia)
価格788円
デーツ(乾燥なつめやし果実)種付きプラケース入
チュニジア産デーツ(乾燥なつめやし果実)種付き 250g
デイツ/Dates with pit /Dattes entieres (Deglet Nour) (Tunisia) ドライフルーツ ナツメヤシ
価格540円
デーツ(乾燥なつめやし果実)種抜きプラケース入
チュニジア産デーツ(乾燥なつめやし果実)種抜き 250g
デイツ/Dates without pit /Dattes Denoyautees (Deglet Nour) (Tunisia) ドライフルーツ ナツメヤシ
価格594円
デーツ(乾燥なつめやし果実)種付き400g
デーツ(乾燥なつめやし果実)種付き 400g
デイツ/Dates with pit /Dattes entieres (Deglet Nour) 400g (Tunisia) ドライフルーツ
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【入荷しました!】デーツ(乾燥なつめやし果実)種付き900g
チュニジア産デーツ(乾燥なつめやし果実)種付き 900g
デイツ/Dates with pit /Dattes entieres (Deglet Nour) 900g (Tunisia) ドライフルーツ ナツメヤシ
価格1,717円
ハルワ・ピスタチオ入り200g
チュニジア産 ハルワ・シャミア・チョコレート風味200g
ハルヴァ・シャミヤ Halwa/Halva chocolate (Triki Le Moulin, Tunisia) Ramadan
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ハルワ・アーモンド入り200g
チュニジア産 ハルワ・シャミヤ・アーモンド入り200g
ハルヴァ・シャミア Halwa / Halva Almond (Triki Le Moulin, Tunisia)
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ハルワ・プレーン200g
チュニジア産 ハルワ・シャミヤ・プレーン200g
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クロアチア産野菜ブイヨンベゲタVEGETA150g
クロアチア産 野菜ブイヨン ベゲタ VEGETA 150g
Food Seasoning (PODRAVKA, Croatia)
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ツナ・ヴァージン・オリーブオイル漬(ライトミート)
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バージン・オリーブオイル漬 700g
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クスクス鍋2.5L(アルミ製)
クスクス鍋(アルミ製) 2.5L(2-3人用) Couscoussier (Tunisia)
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クスクス鍋 (アルミ製) 4.0L(4-6人用) Couscoussier (Tunisia)
価格4,698円
  

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