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チュニジア食品

大変ご好評いただいています!!


チュニジア産フラワーウォーターについて

オレンジやばら、ゼラニウムの花をそれぞれ水蒸気蒸留した100%天然の
フラワーウォーター(フローラルウォーター)です。
精油や人工香料の添加による香り付けなどは一切していません。


日本への輸入の際には「食品」として厚生省へ届け出をし、
輸入許可を得ています。

合成化学物質を含む防腐剤や添加物は一切使用していません。

花びらの繊維が小さな澱となって見えることがありますが、品質には問題ありません。

直射日光を避けて、冷暗所(できれば冷蔵庫)に保管してください。また開栓後はお早めにお使いください。


  <チュニジアとオレンジフラワーウォーターの切っても切れない関係>

チュニジアのオレンジフラワーウォーターには、実を収穫するためのオレンジの
木とは異なる、香りの良い花がつく品種(Bigaradier/Zhar)が使われています。

花の収穫は毎年3月下旬から5月上旬ごろで、その頃フラワーウォーターの一大産地で
あるキャップ・ボン Cap-Bon地方(チュニスの南東。陶器で有名なナブール市
Nabeulがあります。)一帯が素敵な香りに包まれます

アロマテラピーや香水・コスメチックの世界では、チュニジアは高品質のオレンジ
フラワーオイル(精油、ネロリ Nyroli )を産出することで知られていますが、
そのオイルを作る過程でできるのがオレンジフラワーウォーター。

高級で、生産量のほとんどが海外へ輸出されるオレンジフラワーオイル「ネロリ」
とは対照的に、オレンジフラワーウォーターはチュニジア家庭の必需品。多くの
家庭が市場でオレンジの花を買い、自宅で蒸留します。用途は料理や美容、病気や
怪我の際の家庭療法など幅広く、チュニジアの人々の日常生活に欠かせないものとなっています。

料理には・・・クスクスにまぶして(デザート)、ケーキ(アーモンド粉の焼き菓子に
しみこませる等)、飲み物(コーヒーやお茶、清涼飲料水の香り付け、カクテルの
材料として) 等

それ以外にもチュニジアではフラワーウォーターの香りでリラクゼーションや、
化粧水としても使用されています。


→オレンジの花摘みの様子

瀬戸市でのイベント「ナブール月間」で展示された伝統的なフラワーウォーター用蒸留器です。 左手奥の金属器に花びらを入れて熱し、金属管を通る蒸気が中央の土器で冷やされて液体となって出てくるところを、右下のガラス瓶に詰めます。





※フタが新仕様になり、しめるのにコツがいります!!
フタの内側の栓部分をボトルの内側に入れるようにして
閉めてください。気をつけてお取り扱いください。



*稀に蓋が開封出来ない場合、下記のやり方を試して下さい


※予告なくパッケージが変更することがございます。
ご了承ください。




 

ローズウォーター


バラの花を蒸留して作った
フラワーウォーターです。
安心の食品グレードです。
チュニジア産 食用 ローズウォーター 240ml
Eau de Rose Comestible/Edible Rose Water
ダマスクローズ フローラルウォーター/花水 (HAZEM, Tunisia)
海外 おみやげ 土産 手作り化粧品材料


価格2,344円 (税込) 送料別
送料550円
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香りで豊かな生活を 蓋がスクリューキャップになりました。(2016.10.7)




ビンのデザインがかわいらしいので、お店やお部屋の
インテリアデコレーションにもおすすめです。

商品詳細
名称 ローズウォーター
原材料/Ingredient バラの花(ダマスクローズ)/Damask Rose
内容量 240ml
賞味期限 2022年11月19日
生産者/原産国名 HAZEM / チュニジア
輸入者 エム・アンド・ピー株式会社




 

オレンジフラワーウォーター


高級香料「ネロリ」で国際的に有名なチュニジア
ならではの天然100%のフローラルウォーターです。
安心の食品グレードです。
チュニジア産 食用 オレンジフラワーウォーター(ネロリ水) 240ml
Eau de Fleur d'Oranger Comestible /Edible Orange Flower Water (HAZEM, Tunisia)
フローラルウォーター 花水 (ホワイトコーヒー カフェブラン 手作り化粧品)


価格1,987円 (税込) 送料別
送料550円
1〜3日で発送予定(休業日を除く)
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蓋がスクリューキャップになりました。(2016.10.7)




ビンのデザインがかわいらしいので、お店やお部屋の
インテリアデコレーションにもおすすめです。



商品詳細
名称 オレンジ・フラワーウォーター
原材料 オレンジの花
内容量 240ml
賞味期限 2023年4月5日
生産者/原産国名 HAZEM / チュニジア
輸入者 エム・アンド・ピー株式会社




 

ゼラニウムフラワーウォーター


食品グレード、100%天然のフラワーウォーターです。
チュニジア産 食用 ゼラニウムフラワーウォーター 240ml
Eau de Fleur de Geranium Comestible/Edible Geranium Flower Water
フローラルウォーター/花水 (HAZEM, Tunisia)
海外 おみやげ 土産 手作り化粧品材料


価格1,840円 (税込) 送料別
送料550円
1〜3日で発送予定(休業日を除く)
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<ゼラニウムフラワーウォーター> Eau de Fleur de Geranium
商品詳細
名称 ゼラニウムフラワーウォーター
原材料 ゼラニウムの花
内容量 240ml
賞味期限 2022年11月19日
生産者/原産国名 HAZEM / チュニジア
輸入者 エム・アンド・ピー株式会社


ビンのデザインがかわいらしいので、お店やお部屋の
インテリアデコレーションにもおすすめです。

※キャップシールが従来の緑色から
銀色変更になりました




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チュニジア産 ハルワ・シャミヤ・アーモンド入り200g
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レバノン産焼きナス 800g 缶
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 業務用 卸売 徳用 茄子 なす
価格1,231円
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(ブドウ 葡萄 中東 ギリシャ料理 ドルマ ワラク・ダワーリー マハシDolma Meze Mahshi Middle Eastern Food)
価格1,156円
ぶどうの葉(乾燥)
レバノン産 ぶどうの葉(乾燥) 250g
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