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美しい紫色に熟した大粒のオリーブです
モロッコではタジン料理によく使われます。
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モロッコ産紫オリーブ（種付き）タジン料理用 710g (内容量 400g）
Violet Olive for Tajine with Preserved Lemon/ Olive Violette pour Tajine avec Citron Confit (Aicha, Morocco)
（モロッコ料理 マグレブ テーブルオリーブ 塩漬レモン 前菜）
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フルーティーでしっかりとした果肉が特徴の「ベルディ種」を使用。
グリーンとブラックの中間にあたる、美しい紫色のオリーブです。
ざく切りの塩漬けレモンも一緒に入っており、
紫オリーブのぷりっとした食感に、
レモンの爽やかさとほどよい塩気が絶妙にマッチします。
そのままワインのお供や、おつまみとして楽しめるのはもちろん、
鶏肉と一緒に煮込めば「モロッコ風鶏の煮込み（タジン料理）」にも。
※普通のお鍋でも簡単に美味しく作れます！
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商品詳細 |
| 名称 |
タジン料理用紫オリーブ |
| 原材料 |
オリーブ、塩、レモン |
| 総内容量/固形量 |
710g / 400g |
| 賞味期限 |
賞味期限：2028年5月3日 |
| 生産者/原産国名 |
AICHA / モロッコ |
| 輸入者 |
エム・アンド・ピー株式会社 |
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柔らかく苦味が強い
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