 
- 地中海沿岸諸国の、
まだ知られていない美味しさや暮らしのアイテムをお届けします。
- 現在は、フランスをはじめ、チュニジア、モロッコ、エジプト、レバノン、
ギリシャ、クロアチア、ボスニア・ヘルツェゴビナ、アルバニアなど、
地中海沿岸および周辺国から、選りすぐりの商品をご紹介しています。
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チュニジア料理だけでなく、和食・中華とも相性抜群！
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ハリサ・ベルベル（手作り風ハリサ） 200g
ハリッサ/アリサ/アリッサ Harissa Berber (Hand made style) (Sun Antipasti, Tunisia)
調味料 チュニジア料理 モロッコ料理 マグレブ 北アフリカ 万博 EXPO2025 チュニジアパビリオン ペースト
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北アフリカでは欠かせない、唐辛子ペーストの万能調味料「ハリサ」。
このハリサ・ベルベルは、北アフリカの先住民・ベルベル人の伝統的なレシピを再現した一品です。
粗挽き唐辛子ならではのざっくりとした素材感と、スモークされた香ばしい風味が特徴。
チュニジア料理はもちろん、餃子やラーメンなどの和食とも抜群に合い、ひとさじ加えるだけで味わいに深みとアクセントが生まれます。
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商品詳細 |
| 名称 |
ハリサ・ベルベル |
| 原材料 |
唐辛子、にんにく、塩、コリアンダー、キャラウェイ
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| 内容量 |
200g |
| 賞味期限 |
2027年11月11日 |
| 保管上の注意 |
直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
開封後は必ず冷蔵庫で保管をお願いします。
防腐剤を使用していないため、長期間保存すると
カビが生えることがあります。
カビ予防には、表面にオリーブオイルを張って
空気に触れにくくする、または冷凍保存して
使う分だけ削り取り解凍する方法がおすすめです。
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| 生産者/原産国名 |
SUN ANTIPASTI/チュニジア
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| 輸入者 |
エム・アンド・ピー株式会社 |
メーカーは HACCP(衛生・品質管理の国際基準)を取得しています。
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いろいろ使えます。
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